Нови рецепти

Ocolateвезди од чоколадна јагода

Ocolateвезди од чоколадна јагода

Кој треба да се збуни, потопувајќи ги јагодите едно по едно. Обидете се да го земете ова класично уживање и да го направите супер едноставно (и прекрасно!) Со овој нов пристап кон чоколадните јагоди.ПОВЕЕ+ПОМАЛКО-

Ажурирано на 17 септември 2014 година

1

чаша висококвалитетно темно чоколадо

1

лажица шеќер во боја или прскалки

Сокриј слики

  • 1

    Во мал сад, безбеден за микробранови, растопете го темното чоколадо САМО додека не се изедначи.

  • 2

    Лажица 1/4 лажичка прскалки на дното на декоративната коцка мраз и плех за печење (достапна во делот за печење колачи во повеќето продавници за занаетчиство)

  • 3

    Лажица 1 лажица чоколадо во секоја чаша.

  • 4

    Притиснете јагода во секоја чаша.

  • 5

    Оставете да се излади целосно пред да ги извадите чоколадните чаши од силиконскиот лист.

Нема достапни информации за исхраната за овој рецепт

Повеќе за овој рецепт

  • О-ЕМ-ВОЗДРАВНО! Проверете го овој супер-едноставен, тотално умен начин да направите чоколади од јагоди без грижи и врева!

    Лето е, и веројатно имате желба за јагоди и шампањско натопено со чоколадо. Што може да биде повеќе освежително во жешка вечер?

    Но, чекај! Си велите. Јагодите натопени со чоколадо се многу фини.

    И тогаш се сеќавате дека Лажицата секогаш ви го добиваше грбот. Youе застанете и ќе го откриете овој прекрасен рецепт за нашите умни-паметни (и брзи!) Chвезди од чоколадо-јагода.

    Спремни? Ајде да ви донесеме некои јагоди и шампањ, стати!

    Натегнете силконска коцка мраз. Полуди! Најдете ги најсмешните форми што можете да ги добиете (само осигурајте се дека има место за тие бобинки!)

    Растопете чоколадо во микробранова печка и наросете во секоја чаша, наполнувајќи ги на половина пат.

    Додадете малку прашина од шеќер во боја или посипете, потоа притиснете чисти, зрели и суви јагоди директно во чоколадото.

    Оставете да се излади и зацврсти, потоа исфрлете ги јагодите од садовите за коцки мраз и земете го шампањот ... и уживајте!

    Повеќе задоволства од јагоди

    За Inубени во јагоди и чоколадо? Еве уште неколку идеи:

    Чоколадо од јагоди рецепт за Начос
    Рецепт за снимање на кекс од чоколадо од јагоди
    Рецепт за чоколадни шорцеви од јагоди
    Рецепт за пита со чоколадо со јагоди
    Рецепт за мус од торти од јагода Брауни

    Брук блогови во Cheeky Kitchen каде споделува забавни семејни рецепти. Таа се придружи на Табела за да сподели некои од нејзините најдобри, затоа внимавајте на профилот на Брук за да видите што ќе зготви следно!


Чоколадо-ролна торта со јагоди

Овој елегантен десерт е вкусен начин да му покажете на вашиот посебен некого колку се грижите. Јагодите исушени со замрзнување се користат во полнењето со вкус, што е боја на чоколадна торта.

Состојки

  • 1 чаша (120гр) Крал Артур Неразбелено брашно за сите намени
  • 1/4 чаша (21g) какао од холандски процес
  • 1/2 лажичка прашок за пециво
  • 4 големи јајца, на собна температура
  • 1/4 чаша (50 гр) растително масло
  • 3/4 чаша (149 гр) шеќер
  • 1/2 лажичка сол
  • 1 лажичка екстракт од ванила
  • 3/4 чаша (23 гр) лесно смачкани замрзнати сушени јагоди
  • 2 чаши (227g) шеќер за слатки
  • 8 лажици (113g) несолен путер, омекнат
  • 1/8 лажичка сол
  • 1/4 лажичка вкус на јагоди, опционално за подобар вкус
  • кора од лимон (рендана кора) од 1 портокал, по желба
  • 3 до 4 капки црвена боја за храна, по избор
  • 2 до 3 лажички млеко
  • 1/2 чаша (113 гр.) Дебела павлака
  • 2 лажици (39 гр) сируп од пченка, светло или темно
  • 1 чаша (170гр) сецкано полуслатко чоколадо, или чоколадни чипови

Инструкции

Загрејте ја рерната на 350 ° F. Обложете желе тава од 10 "x 15" со пергамент хартија.

За да направите торта: Просејте ги брашното, какаото и прашокот за пециво настрана.

Изматете ги јајцата и маслото заедно додека не станат бледи и густи. Ова ќе потрае неколку минути.

Измешајте шеќер, сол и ванила.

Совршете ја вашата техника

Чоколадо-ролна торта со јагоди

Сувите состојки нежно преклопете ги во смесата со јајца додека не се соединат. Раширете го тестото во подготвената тава.

Печете ја тортата 10 до 12 минути, додека горниот дел не никне назад кога лесно ќе се допре. Извадете ја тортата од рерната и оставете ја да се излади во тавата 2 минути.

Олабавете ги рабовите и извадете ја тортата од тавата користејќи пергамент. Лесно испрскајте второ парче пергамент и ставете го на врвот на тортата.

Користејќи ги двете парчиња пергамент, превртете ја тортата нагоре од краткиот крај. Оставете го да се излади целосно.

За да го направите полнењето: Преработете ги замрзнатите сушени јагоди и шеќер од слатки во процесор за храна или блендер додека во прав не изматете низ цедалка во сад за мешање. Додадете го путерот и солта и мешајте со мала брзина додека смесата не се соедини. Додадете вкус на јагода, кора од портокал и црвена боја, а потоа додајте го млекото по една лажичка, додавајќи доволно за да може да се рашири полнењето. Победи со голема брзина додека не стане светло и меко, стружејќи по страните на садот по потреба.

За да направите глазура: Нежно загрејте го дебелиот крем, сирупот од пченка и чоколадото заедно, мешајќи додека чоколадото не се стопи и смесата не стане свиленкаста.

За да ја соберете тортата: Внимателно расклопувајте ја тортата и премачкајте ја внатрешноста со фил.

Повторно превртете го наполнетиот колач и ставете го од страната надолу на чинија за сервирање. Исечете ги рабовите за чист изглед.

Истурете ја глазурата врз врвот на тортата, дозволувајќи му полека и уметнички да капе по страните.

Исечете на парчиња за сервирање. Одозгора ставете шлаг, свежи јагоди или сладолед.


Состојки

  • Спреј за готвење
  • 2 1/4 чаши трошки од трескање Греам (како Киблер од 1 [13,5-мл.] Килограм.)
  • 6 лажици (3 мл.) Солен путер, стопен
  • 1 1/4 чаши плус 2 лажици. гранулиран шеќер, поделен
  • 1 чаша грубо сецкани свежи јагоди (од околу 5 големи јагоди
  • 4 (8 мл.) Тег. крем сирење, омекнато
  • 2 лажици универзално брашно
  • 4 големи јајца
  • 1 голема жолчка од јајце
  • 1 лажица рендана кора од лимон (од 1 голем лимон)
  • 2 лажички екстракт од ванила
  • 1 до 2 капки мек розова боја за боја на храна
  • 6 унци полуслатки чоколадни чипови (околу 1 чаша)
  • 1/4 чаша солен путер
  • 4 лажички лесен сируп од пченка
  • 1/2 лажичка екстракт од ванила
  • Цели и преполовени свежи јагоди (вкупно околу 2 чаши)

Загрејте ја рерната на 325 степени. Лесно премачкајте 9-инчен сад со пружина со спреј за готвење. Завиткајте надвор од тавата со тешка алуминиумска фолија. Промешајте ги трошките од крекетот Греам, стопениот путер и 2 лажици шеќер во средна чинија. Притиснете ја смесата на дното и 1 инч нагоре од подготвената тава. Печете во загреана рерна додека не се стегне, 7 до 8 минути. Префрлете се на решетка целосно изладете, околу 30 минути.

Во меѓувреме, процесирајте ги исецканите јагоди во процесор за храна додека не се изедначи целосно, околу 1 минута, запирајќи да ги изгребате страни по потреба.

Победи крем сирење со миксер за штанд опремен со додаток за лопатка со средна брзина додека не стане кремаст, 1 до 2 минути. Постепено додавајте брашно и преостанатите 1 1/4 чаши шеќер, матејќи додека не се изедначи, околу 1 минута. Додадете цели јајца, 1 по еден, матејќи со мала брзина само додека не се измешаат по секое додавање (не претерувајте). Додадете жолчка од јајце и матете додека не се вклопи. Победи во кора од лимон, пире од јагоди и 2 лажички ванила со мала брзина само додека не се соединат. Нежно промешајте гел за боја за храна додека не се постигне саканата нијанса. Истурете го тестото во подготвената тава и ставете го на голема тава за печење.

Печете во загреана рерна само додека не се постави центарот, 1 час и 10 минути до 1 час и 20 минути. Исклучете ја рерната и оставете го чизкејкот да стои во рерна, со затворена врата, 15 минути. Извадете го чизкејкот од рерната и нежно истурете нож околу надворешниот раб на чизкејкот за да се олабави од страните на тавата. (Не отстранувајте ги страните на тавата.) Изладете го целосно во тава на решетка за жица, околу 2 часа. Покријте и разладете 8 до 24 часа.

Ставете чоколадни чипови, путер и сируп од пченка во мала чинија со микробранови. Микробранова печка на СРЕДНА (50%) моќност додека не се растопи и изедначи, 1 до 2 минути, мешајќи на секои 30 секунди. Промешајте 1/2 лажичка ванила.

Отстранете ги страните на тавата и префрлете ги чизкејкот во чинија за сервирање. Истурете чоколаден ганаш врз тортата, ширејќи се до рабовите со помош на мала офсет шпатула и дозволувајќи некои да капеат надолу. Разладете го чизкејкот додека ганашот не стане цврст, околу 20 минути. Украсете торта со цели и преполовени свежи јагоди.


Милкшејк од чоколадо од јагоди

Корисна опрема:

Фантастичен романтичен десерт со свежи јагоди и висококвалитетно чоколадо помешани заедно и сервирани со шлаг.

Состојки

Сируп од јагоди:

Едноставен чоколаден ганаш:

Шлаг крем од ванила:

Милкшејк:

Прикажи насоки

За сируп од јагоди: Комбинирајте јагоди, шеќер и вода во средно тенџере и оставете да зоврие на средна топлина. Како што врие, лесно изгмечете ги јагодите и варете ги 6-8 минути додека не се згусне малку, а потоа оставете да се изладат на собна температура.

За чоколадна ганаш: Комбинирајте ги состојките во метален сад за мешање и ставете ги во мал сад со врела вода. Мешајте го чоколадото додека не се растопи рамномерно со путерот. Ако смесата стане премногу густа, користете уште малку млеко за да ја истенчите. Кога чоколадото е рамномерно, наросете ги во чаши за сервирање или користете ги за да натопите јагоди.

За шлаг: Комбинирајте ги состојките во средна чинија и изматете ги како луди додека не држи цврсти врвови. Разладете додека не е потребно.

За да направите милкшејк: Додадете сладолед, млеко, какао во прав и сируп од јагоди во блендер (ќе ви остане малку сируп). Пулсот додека не се изедначи. Истурете милкшејк во чаши со чоколадо и прелијте со шлаг. Украсете со јагоди покриени со цреша или чоколадо.


Чекор-по-чекор инструкции

1. Во процесор за храна опремен со метално сечило, додадете брашно, шеќер, прашок за пециво и сол. Пулсира неколку пати да се соедини.

2. Додадете ги ладните коцки путер во процесорот за храна и пулсирајте додека не се формираат груби трошки. Алтернативно, можете да го исечете путерот во смесата користејќи блендер за пециво, вилушка или два ножеви држени заедно.

3. Префрлете ја смесата од трошки во сад за мешање и додадете ги чоколадните чипови и сецканите јагоди.

4. Фрлете ги бобинки, чоколадни чипови и мешавина од трошки за добро да се соединат.

5. Во сега празниот процесор за храна (нема потреба да го миете!) Додадете крем и јајце. Мешајте додека не се изедначи.

6. Додадете ја оваа влажна смеса во сувите состојки во садот за мешање.

7. Преклопете добро да се соедини. Не мешајте премногу.

8. Превртете го тестото на лист за печење обложена со пергамент и размачкајте го во голем круг. Исечете го кругот на клинови.

9. Поделете ги коските од кругот на клинови и распоредете ги на обложениот плех. Во овој момент можете да ги печете во рерна на 400 степени додека не поруменат, околу 18 до 20 минути. Или можете да ги замрзнете непечените коцки на послужавникот.

10. Штом сканките се замрзнати цврсто, можете да ги префрлите во торба за замрзнување со зиптоп, на која е означено упатство за печење. Чувајте ја кесата во замрзнувач додека не сте подготвени за печење.

За печење од замрзнато: Едноставно отстранете ги колку и да сакате да се печат и ставете ги на послужавник. Печете на 400 степени 20 до 22 минути или додека не завршите.

Можете исто така да ги замрзнете печените каменчиња. Изладете ги целосно на решетка и спакувајте ги во херметички контејнер. Чувајте во замрзнувач.

Не често гледате свежи јагоди печени во нешта. Нивната висока содржина на сок и потенцијал за каша честопати го попречуваат тоа. Меѓутоа, ако ситно ги исечете бобинки, тие функционираат многу добро во јагоди од јагоди или во нивниот братучед, колачиња од јагоди.

Scones се фантастично нешто за замрзнување. Не само што ви дозволува да се подготвите однапред, туку можете да имате свежи печени јагоди од јагоди за само неколку минути. Подгответе го рецептот и наместо да ги печете камените, лизнете ја тавата во замрзнувач. Откако сканките се замрзнати цврсто, префрлете ги во торба за замрзнување со зиптоп или друг херметички сад. Чувајте ги во замрзнувач додека не сте подготвени да ги печете.


Кора од чоколадо и јагоди обложени со чоколадо

Користете пергамент за печење за да поставите плех за печење и втор плех или рамна чинија за вашите јагоди. Во сад, нежно растопете го чоколадото во микробранова печка 30 секунди одеднаш на Медиум додека не се растопи, или во сад над тава со врела вода.

Држете ги јагодите за дршката, нежно потопете ги секој во чоколадото, нешто повеќе од половина пат нагоре. Оставете го вишокот да капе назад во садот, а потоа внимателно легнете на пергаментниот сет.

Истурете го преостанатото чоколадо врз обложениот плех и нежно напијте го додека не добиете тенок лист. Посипете со мелени бисквити и мерени и многу јагоди исушени во замрзнување. Оставете да се намести целосно.

Откако ќе се намести, скршете се на парчиња, потоа тргнете се од пергамент. Ако се складира, ставете го на послужавник со чист пергамент и легнете преку фолија за храна, внимавајте да го чувате на ладно и суво место за да не се стопи.

СОВЕТИ ЗА РЕЦЕПТ
ИСХРАНА НА СТАВБЕРИЈА

64 kcal, маснотии 3g, заситени 2g, јаглехидрати 7g, шеќери 7g, влакна 1g, протеин 1g, сол 0g


Добијте го целосниот рецепт за јагоди покриен со чоколадо (за печатење) подолу. Уживајте!

Како ги натеравте јагодите да останат на стапот додека се потопувате во чоколадото?

Ако јагодите се премногу зрели, тие можат да бидат екстра меки и може да се лизгаат од стапчињата.

Обидете се да соберете јагоди што се речиси зрели до зрели, но не премногу зрели. Еден начин да понудите малку дополнителна сигурност е да го натопите крајот на стапот во чоколадото, а потоа да го залепите во јагодата. Оставете да се излади и зацврсти пред да се обидете да ги натопите јагодите во чоколадото.

Дали би можеле да ги направите овие еден ден или два пред да им служите?

Да, би требало да се направат еден ден пред сервирање, но јас не би предложил да ги оставам во фрижидер подолго од 48 часа.

Ако ги држите предолго во фрижидер, јагодите може да завршат прекувремено да го испуштат сокот, правејќи ги влажни. Ако ги завиткате јагодите во восочна хартија, потоа ставете ги во пластичен сад, тие треба да останат доволно свежи 2 дена.

Зошто чоколадото не се лепи?

Прашањето овде може да биде дека вашите јагоди не се доволно суви за чоколадото да може да се фати за нив. Осигурајте се дека сте ги исушиле бобинките навистина добро, така што чоколадото може да се залепи однадвор.

Какво чоколадо за печење користевте?

Јас користев полу-слатко чоколадо, но можете да користите секаков вид чоколадо што ви се допаѓа ... Млеко, темно, полуслатко, па дури и помалку скапа кора од бадеми.


Резиме на рецепт

  • ½ чаша путер
  • 1 чаша шеќер
  • ⅓ чаша незасладен какао во прав
  • 1 јајце
  • 1 лажичка ванила
  • 1 чаша универзално брашно
  • ½ лажичка прашок за пециво
  • ¼ лажичка сода бикарбона
  • ⅛ лажичка сол
  • ¾ чаша млеко
  • ¼ чаша џем од јагоди
  • 1 рецепт Горко -слатко чоколадо Ганаш
  • 12 средни јагоди
  • 3 унци горчливи и/или млечни чоколадни кадрици

Загрејте ја рерната на 350 степени F. Намастете маснотии и брашно или нанесете чаши за печење од хартија, дванаесет чаши за мафини од 2-1/2-инчи, издвоени.

Во голем тенџере, растопете путер на средна топлина. Тргнете од оган. Оставете да се излади 5 минути. Промешајте со шеќер и какао во прав додека не се соединат. Додадете јајце и ванила. Користејќи дрвена лажица, матете лесно додека не се соедини.

Во мал сад измешајте брашно, прашок за пециво, сода бикарбона и сол. Наизменично додајте мешавина од брашно и млеко во смесата со чоколадо, матејќи со рака по секое додавање. Лажица тесто во подготвени чаши за мафини, пополнувајќи ги секоја две третини полни.

Печете 15 до 20 минути или додека чепкалка за заби вметната во близина на центрите не излезе чиста. Се лади во чаши за мафини на решетка за жица 10 минути. Користејќи нож, олабавете ги рабовите внимателно отстранете ги кексите. Се лади целосно на решетка за жица.

Ако колачите немаат хартиени облоги, исечете тенка парче одозгора од секој кекс, така што тие ќе седат рамно. Свртете ја долната страна нагоре. Ставете ги кексите на растојание од 2 сантиметри на решетката поставена врз пергамент или восочена хартија. (За колачи во облоги, излупете ги облоги, но не отстранувајте.) Нанесете по 1 лажичка џем од јагоди над секој кекс.

Подгответе Горко -сладок чоколаден ганаш. (подолу) Лажица ганаш над кекс, внимавајќи да ги премачкате сите страни. Ставете јагода на врвот на секоја торта. Полејте ја секоја јагода лесно со ганаш, оставајќи јагодата да се покаже. Врвни колачи со чоколадни кадрици. Прави 12 колачи.


Брз рецепт за јагода и чоколадо - како да направите брз сунде од јагода и чоколадо

Време на подготовка: 10 минути & nbsp & nbsp Време на готвење: 2 мин. & Nbsp & nbsp Вкупно време: 12 мин
Покажи ми за очила

    За слојот од бисквит
  1. Комбинирајте ги грубо мелените бисквити и путер во сад и добро измешајте.
  2. Поделете ја смесата на 3 еднакви делови и оставете ја настрана.
    За чоколаден сос
  1. Комбинирајте го млечното чоколадо и млекото во чинија за микробранова печка и микробранова печка на висока температура 1 минута, добро измешајте и оставете настрана.
    Како да продолжи
  1. Земете чаша, ставете дел од бисквитната смеса, прелијте со 8 парчиња јагоди, 1 лажица чоколаден сос, 1 лажичка сладолед од ванила, ½ лажица чоколаден сос и на крај ½ лажица бадеми.
  2. Повторете го чекор 1 за да направите уште 2 чаши.
  3. Послужете веднаш.

Чоколадо чипс од јагода Ореос

Овие Чоколадо чипс од јагода Ореос има светла арома на јагоди со точки од чоколадо, кои потсетуваат на јагода покриена со чоколадо. Центарот е исполнет со крем за сирење што ги прави овие колачиња вистинско уживање.

Дали уживате во Супербоул? Тоа беше една од најзабавните игри и емисии на полувремето што сум ги видел некое време.

Иако мојот тим не успеа да стигне до големиот натпревар, јас го почитувам нивото на талент што е потребно за секој тим да стигне таму.

Првично планирав да имам мала забава, но завршив со некои болни деца, па се откажав. И како знаеш дека си блогер за храна?

Без да морам да одам во продавница, веќе имав работи за правење натопи со грав, свињи во ќебе, пица мајмунски леб и начо бар за моето семејство. Да, беше прекрасно.

Овие чоколадни чипс од јагода се пресврт на моите домашни ореои. Имав мешавина од торта од јагоди и мислев дека вкусовите ќе функционираат добро заедно.

Малите вкусови на чоколадни чипови со јагода ме потсетуваат на јагода покриена со чоколадо.

Колачињата се џвакани и меки и пукаат со корист од јагоди. За центарот го користев моето замрзнување со крем сирење и тоа им даде вкус на јагоди и крем#8216n.

Се тркалав некои од нив во прскалки и сакав како испаднаа.

Starsвезди со мешавина од торта од јагоди. Не додадов боја за храна во тестото, но ако ги сакате супер розови, можете да додадете боја за храна.

Додадете малку масло, јајца и доволно чоколадни чипови за да бидете среќни. За мене, тоа беше околу 1 чаша. Потоа сакате да печете само додека не завршат едвај. Овие не се толку убави со тогаш на врвот има кафеави допири.

Потоа, великодушно ќе ја замрзнете едната страна од колачето и ќе ја наполните со другата. Ако сакате да ги тркалате во прскалки овде, јас нема да се лутам на вас.

Оладете ги додека не служат и оставете ги да седат малку пред да ги сервирате. Никој не сака чисти чоколадни чипови. Или тие?


Погледнете го видеото: Čokoladni tart s jagodama bez pečenja - gotov za manje od 30 minuta (Ноември 2021).