Нови рецепти

Нашите 50 најдобри рецепти за колачиња

Нашите 50 најдобри рецепти за колачиња

Како деца, со нетрпение очекувавме крцкави закуски за колачиња во нашата кутија за ручек, и како возрасни се топиме од аромата на свежо печени колачиња. Но, што н makes прави толку луди за колачињата? Зошто колачињата се омилени печени во Америка? Дали може да се бескрајните сорти, неограничените вкусови и леснотијата да се исфрлат десертите со две каснувања во устата? Ги прашавме неколку професионални готвачи за пециво за нивното мислење за нашиот омилен десерт и собравме неколку омилени рецепти за колачиња од наградувани професионални готвачи, домашни готвачи и најпродавани изданија за храна.

Кликнете овде за да ги видите нашите 50 најдобри рецепти за колачиња (слајдшоу)

Готвачот Јансен Чан, директор за печиво во Меѓународниот кулинарски центар, ни вели дека "подвижноста и транспортот на цврсто, слатко печиво го прави колачето идеална американска закуска. Во нација која е секогаш во движење, колачето може да се управува слатка закуска која исто така прикажува широк спектар на вкусови “. И тука на The Daily Meal, не можевме да се согласиме повеќе. Со многу колачиња совршени за пакување и јадење додека сте надвор и во текот на напорниот ден, колачето е одлична опција за ужинка за сладок прием. [Слајдшоу:

Сите можеме да се согласиме дека колачињата се неопходни за патувања, излети и, исто така, за секојдневни грицки, но кои се предностите од печењето сопствени колачиња? Печењето колачиња н teac учи за основите на печењето и пецивото. Enени МекКој, печива и автор на Десерти на enени Мекој за секоја сезона, кажете ни дека „Ако можете да ја совладате едноставната техника со тесто за колачиња, ќе ве научи на основата за посложено печено добро, како разновидни колачи и тесто за пециво“. Повеќето колачиња имаат тенденција да следат основна формула: крем заедно путер и шеќер, додавање јајца, додавање суви состојки и завршување со додавање на ароми. Ако можете да ги совладате овие вештини, можностите за понапредни методи на тесто се бесконечни. Нашата листа со 50 најдобри колачиња вклучува едноставни колачиња со путер и шеќер, како и посложени колачиња како бискоти и макарони.

Сега кога сте убедени дека можете прво да се нурнете во кујната и да извадите неколку колачиња, составивме листа со совети што ќе ви помогнат да направите совршено колаче. На готвачот Јансен, "Најважниот чекор во процесот на колачиња е печењето. Ако е меко колаче, погрижете се малку да го готвите вашето колаче, бидејќи ќе има топлина за пренос од листот за колачиња. Со крцкаво колаче, печете го колачето до убаво златно кафеаво “. Тој спомена трик да се пече на пергамент хартија за лесно да се види бојата на колачето одоздола со подигнување на хартијата.

Конечно, какви квалитети треба да барате во добро колаче? Готвачот Јансен вели дека „некои од вообичаените клучни атрибути вклучуваат големина на порција (не премногу мала и не премногу голема), свежина, рамнотежа во вкусот и сладоста и презентација“. Нашите рецепти за колачиња опсег на различни типови, од меки до крцкави и од кратки торти до овошје или двојно чоколадо. Готвачот МекКој ни кажува дека нејзините омилени колачиња со чоколадо се „крцкави на работ и џвакаат во центарот ... и мора да се печат до златно кафеава боја и да имаат големи парчиња квалитетно чоколадо“.

Кои се вашите омилени колачиња и како ви се допаѓа да се печат? Се обложуваме дека може да најдете неколку нови омилени и некои познати класици меѓу нашите рецепти.

Емили Jacејкобс е уредничка на рецепт во The Daily Meal. Следете ја на Твитер @EmilyRecipes.


50 најдобри колачиња за одмор: Нашите омилени рецепти

Ништо нема да ве внесе во празничниот дух, како печењето колачиња. Без разлика дали сте расположени да печете канцеларија за вас, да правите подароци за вашите пријатели или сте во потрага по рецепти за божиќен десерт, ние ве покривме со нашите 50 омилени рецепти за колачиња за одмор.
Имате омилено колаче што сакате да го правите за време на празниците? Споделете го вашиот избор во коментарите подолу!
ПОВЕЌЕ:
31 Работи што треба да ги направите пред 31 декември
Топ 20 табли за декорации за празници што треба да ги следите на Pinterest

Влезете во празничниот дух оваа празнична сезона со печење на вашето срце. Погледнете ги нашите 50 омилени рецепти за празнични колачиња.

Колачиња со джинджифилово од Алекс и#039 -ти

1 1/2 стапчиња лесно солен путер, омекнат
1 2/3 чаши шеќер
1 портокал, сушен
Суви состојки:
4 чаши универзално брашно, плус 1/2 чаша дополнително за валање, доколку е потребно
1 1/2 лажички прашок за пециво
1/2 лажичка сода бикарбона
1 лажица мелен сув ѓумбир
1/2 лажичка мелен морско оревче
1/2 лажичка мелен пипер
2 лажички мелен цимет
1/4 лажичка мелени каранфилче
1/2 лажичка кошер сол
Влажни состојки:
2 јајца
1/2 чаша темна меласа
1 лимон, сок

Во садот со електричен миксер опремен со лопатка, додадете путер, шеќер и кора од портокал и матете додека не се изедначи, 5 до 8 минути.

Во меѓувреме, во средна чинија, просејте го брашното, прашокот за пециво, сода бикарбона, сув ѓумбир, морско оревче, зачини, цимет, каранфилче и сол. Размахване да се соедини. Стави на страна.

Во друг сад изматете ги јајцата, меласата и сокот од лимон.

Загрејте ја рерната на 350 степени Ф.

Кога путерот и шеќерот ќе се интегрираат, намалете ја брзината на миксерот и додадете ги сувите состојки. Додадете ја смесата од јајца и кога ќе се измеша, отстранете го садот од машината. Поделете го тестото за колачиња на половина. Притиснете ја првата половина од тестото помеѓу 2 листови восочена хартија или пластична фолија и изладете 15 минути. Повторете со втората половина. Овој чекор ќе ви олесни да го завршите валањето на тестото кога ќе се излади. Исто така, ќе значи дека само половина од тестото се загрева додека го виткате.

Лесно брашно рамна површина. Користете брашно за тркалање за нежно да ја виткате првата половина од тестото со дебелина од 1/2 инчи. Лесно брашнете го секачот (ите) за колачиња и исечете ги формите, правејќи што е можно помалку остатоци. Користете метална шпатула за нежно да ги префрлите, колачиња по колачиња, (колачињата треба да бидат со слична големина) на плех. Повторете со другата половина од тестото и префрлете ги на друг плех. Забелешка за преполнување на послужавникот (ите): овие особено колачиња може малку да се рашират. Оставете простор помеѓу колачињата. Подобро да користите 3 листови за печење со помалку колачиња отколку да ги набивате на 2 плеха. Печете додека не поруменат околу рабовите, 8 до 10 минути.

Снежни врвови покриени со чоколадо

4 големи белки, на собна температура
1 лажичка крем забен камен
1 чаша плус 2 лажици супер префинет гранулиран шеќер
1 лажичка чист екстракт од ванила
2 чаши чипс темно чоколадо
Специјална опрема: вреќа за цевки, кружен врв со средна големина

Загрејте ја рерната на 225 степени F. Поставете две листови за печење со пергамент хартија.

Во сад со електричен миксер, изматете ги белките со средна брзина со додаток за матење додека белките не станат пенести. Додадете го кремот за забен камен и зголемете ја брзината на средна, матејќи додека не се изедначи. Додадете шеќер постепено, додека матете, така што полека се инкорпорира во белките без да ги сруши. Откако ќе се додаде целиот шеќер, додадете ја ванилата и зголемете ја брзината на високо ниво, матете додека меренгата не стане цврста и сјајна, 5 до 7 минути.

Ставете ја меренгата во вреќа за цевки со закачен кружен врв со средна големина. Цевки 48 меринга со големина на залак во форма на солза на листовите и ставете ги во рерната. Печете 1 час непречено, а потоа исклучете го огнот и оставете го во рерна преку ноќ за навистина да се исуши.

Растопете го чоколадото на двокотел или во микробранова печка со средна моќност 30 секунди. Држејќи ја секоја меренга до врвот, натопете ги основите во чоколадо, така што долната половина од меренгата е обложена. Нека капе вишок чоколадо пред да го ставите на плех обложен со восочна хартија. Оставете да се постави на собна температура не ставајте во фрижидер. Откако ќе се намести, чувајте го во херметички затворен сад.

Рајски макарони

2 (7 до 8-унца) пакувања засладен рендан кокос
2 унци засладено кондензирано млеко
Штипнете кошер сол
1 лажичка екстракт од ванила
4 големи белки од јајца на собна температура
5 унци гранулиран шеќер
12 унци полуслатки чоколадни чипови
1 унца скратување зеленчук
2 унци ситно сецкани суви печени макадамија ореви

Загрејте ја рерната на 325 степени Ф.

Комбинирајте го кокосот со засладеното кондензирано млеко, сол и ванила во средна чинија за мешање.

Во садот со миксер за штанд со додаток за матење, изматете ги белките од јајцата со средна брзина додека не се запенат. Постепено додавајте шеќер и продолжете да ги матите белките додека не се формираат средни врвови, 6 до 7 минути.

Нежно преклопете ги белките во смесата од кокос. Истурете насипи со големина на лажица на половина тавче обложено со пергамент и печете 20 до 25 минути или додека не поруменат. Веднаш префрлете го пергаментот со макароните на решетката за ладење. Се лади целосно пред да се прелие.

Пополнете тенџере од 4 квартови со доволно вода за да дојде 2 сантиметри на страна, поставете на средна топлина и оставете да зоврие. Комбинирајте ги чоколадните чипови и скратете во мал сад за мешање метал или стакло и ставете ги над тенџерето што врие. Повремено мешајте додека не се растопи, потоа тргнете го од оган.

Натопете ги изладените колачиња во чоколадната смеса, посипете ги со сечканите ореви макадамија и ставете ги на хартија за печење да се стегне, околу 30 минути.

Колачиња со шеќер 3 во 1

2 1/2 чаши универзално брашно
1/2 лажичка прашок за пециво
1/4 лажичка фина сол
1 чаша (2 стапчиња) несолен путер, на собна температура
3/4 чаши гранулиран шеќер
3/4 чаши слаткари и#039 шеќер
2 големи жолчки
1 лажичка чист екстракт од ванила
1/4 лажичка ситно рендана кора од портокал
Груб шеќер, ака брусење или кристализиран шеќер
Ледење по желба

Измешајте брашно, прашок за пециво и сол во средна чинија.

Путерот и двата шеќери изматете ги во друг среден сад со електричен миксер со средна голема брзина додека не станат светли и меки, околу 30 секунди. Додадете ги жолчките од јајце, ванилата и кората од портокал додека не се вклопат целосно. Полека додајте ја смесата од брашно и продолжете со матење додека тестото не се соедини, застанувајќи и стружејќи по страните на садот по потреба.

За валани колачиња: Расукајте околу една лажица тесто со рака во топка. Натопете 1 страна од топчињата во малку груб шеќер и ставете ги од страната на шеќерот на подмачкан плех, оставајќи околу 1 сантиметар помеѓу колачињата.

За исечени колачиња: Поделете го тестото на половина, превртете го со рака во трупци широки 2 инчи, завиткајте во пластична фолија и ставете го во фрижидер додека не се стегне, најмалку 2 часа.

Исечете ги трупците во колачиња со дебелина од 1/4 инчи и ставете ги на подмачкани листови за печење, оставајќи околу 1 инч помеѓу колачињата.

За исечени колачиња: Поделете го тестото на половина, развлечете го на дискови, завиткајте го во пластична фолија и ставете го во фрижидер додека не се стегне, најмалку 2 часа.

Тркалајте го тестото помеѓу лесно набрашнет пергамент или восочена хартија, до дебелина од околу 1/3 инчи. Префрлете ги листовите во плех и ставете ги во фрижидер додека не се стегне, околу 30 минути. Исечете во саканата форма со помош на секач за колачиња, ставете ги на подмачкани листови за печење, оставајќи околу 1 сантиметар помеѓу колачињата. (Соберете ги остатоците од тестото заедно, ставете го на диск, разладете и префрлете се повторно.)

Ставете ги колачињата во фрижидер додека ја загревате рерната на 375 степени F, најмалку 30 минути.

Печете ги колачињата, додека дното не поруменат, околу 10 до 15 минути во зависност од формата. Се лади на чаршафи додека не се стегне доволно за да се префрли на решетка за да се излади. Украсете по желба и послужете.

Колачиња од лешник-чоколадо од линзер

1 чаша пржени лешници
2 чаши универзално брашно
3/4 лажичка прашок за пециво
1 лажичка мелен цимет
1/2 лажичка кујнска сол
2 стапчиња (1 чаша) несолен путер, на собна температура, исечете ги на парчиња
3/4 чаши спакувани светло -кафеав шеќер
1/2 чаша гранулиран шеќер
2 големи жолчки, на собна температура
1 лажичка екстракт од ванила
2 лажици рендана кора од портокал
1/2 чаша намаз од чоколадо-лешник (се препорачува: Нутела)

Додадете ги оревите во садот со процесор за храна, опремен со сечило и пулсирајте додека не се измелат ситно (треба да биде прашкаст, а не паста), околу 15 пулсирања. Стави на страна. Измешајте го брашното, прашокот за пециво, циметот и солта во голем сад додека не се изедначи и издвои.

Ставете го путерот и шеќерите во садот со миксер, опремен со додаток за лопатка и измешајте со средна брзина додека не стане кремаст и лесен, околу 2 до 3 минути. Исклучете го миксерот, изгребете ги страничните делови на садот и додадете жолчки и ванила. Мешајте додека не се вклопи добро.

Измешајте со кора од портокал, мелен лешник во прав и мешавина од брашно додека не се вклучи само. Поделете го тестото на 2 рамни парчиња, исечете го секое во тенок диск, ставете го во пластична фолија и оставете да се одмори во фрижидер најмалку 1 час и до 12 часа.

Кога сте подготвени за печење, загрејте ја рерната на 350 степени F и наредете решетки во горната и долната третина од рерната. Извадете го тестото од фрижидерот и оставете да седи на собна температура додека не е доволно податливо за да се тркала. Расукајте половина од тестото на парче лесно набрашнета пергамент или восочена хартија до дебелина од 1/4 инчи. Користејќи тркалезно колаче или секач за бисквити од 2 инчи, исечете кругови тесто. Користејќи тркалезна машина за колачиња од 3/4 инчи, исечете го центарот од половина круг за да направите прстени. Префрлете ги круговите и прстените во замрзнувачот за да се постават 5 минути пред да продолжите. Соберете ги остатоците од тестото и разладете.

Префрлете ги разладените колачиња на листови за печење обложени со пергамент, оставајќи најмалку 1 инч помеѓу секое колаче. Печете 2 листови колачиња истовремено додека долната страна не стане златна, менувајќи ги листовите на половина пат, вкупно околу 12 до 15 минути. Изладете 5 минути на чаршафи, а потоа отстранете ги за да се спречи решетката да се излади целосно. Повторете додека не се искористи целото тесто.

За да соберете колачиња, намачкајте 1 лажичка со намаз од чоколадо на дното на секое цврсто тркалезно колаче, а потоа ставете колаче во форма на прстен.

Овесни снегулки крем сирење Butterscotch барови

2 стапчиња несолен путер, на собна температура, исечени на парчиња со големина на грашок, плус повеќе за тава
2 чаши универзално брашно
1 1/2 чаши старомоден валани овес
3/4 чаша цврсто спакуван кафеав шеќер
1 лажичка мелен цимет
1 (11-унца) торба путер чипс
1 (8-унца) пакување крем сирење, на собна температура
1 (14 унца) може засладено кондензирано млеко
1 лимон, сушен и сочен
1 лажичка екстракт од ванила

Загрејте ја рерната на 350 степени F. Завесајте тава од 9 на 13 инчи со преклопувачки парчиња алуминиумска фолија, создавајќи рачки за лесно отстранување. Путер на хартија, и резерва.

Во процесор за храна додадете брашно, овес и кафеав шеќер и пулсот да се соединат. Додадете ги 2 стапчиња путер, циметот и чипсот од путер. Пулс, пулс, пулс додека смесата не формира грутки кога ќе се притисне меѓу прстите. Префрлете ја смесата во голем сад. Притиснете половина од смесата на дното на подготвената тава во рамномерен слој, резервирајте ја другата половина. Печете во загреана рерна само додека не поруменат и зацврстат, околу 12 до 15 минути. Извадете го од рерната и изладете го целосно.

Изматете го крем сирењето, кондензирано млеко, кора од лимон и сок и ванила во електричен миксер за штанд опремен со лопатка, или со електричен миксер за раце додека не останат грутки крем сирење. Рамномерно распоредете ја печената и оладена смеса од овесна каша. Посипете ја преостанатата половина од смесата од овес врз крем сирењето. Печете додека горниот дел не добие златна боја, околу 40 минути.

Изладете и разладете пред сечење. Ставете нож околу работ на тавата, и користејќи ги рачките од фолија, префрлете ги решетките на даска за сечење. Исечете на квадрати од 2 инчи со остар нож и сервирајте.

Копчиња за спецификации

2 чаши универзално брашно
1 лажица мелен цимет
3/4 лажичка мелен ѓумбир
1/2 лажичка фина морска сол
1/2 лажичка свежо рендан морско оревче
1/8 лажичка мелени каранфилче
1/2 чаша (1 стапче) несолен путер, собна температура
1/2 чаша (спакуван) светло -кафеав шеќер
1/4 чаша шеќер
2 лажици меласа со благ вкус (светлина)
1 големо јајце, собна температура
1 лажичка екстракт од ванила
1 голема белка од јајце
Брусење или друг украсен шеќер

2 чаши шеќер во прав, просејуван
Попрскувачи, обоен шеќер за брусење или драгеи (по избор)

Колачиња: Изматете ги првите 6 состојки во средна чинија, оставени настрана. Користејќи електричен миксер со средна брзина, изматете путер во средна чинија додека не се изедначи, околу 2 минути. Додадете шеќери и меласа продолжете да матете додека смесата не стане мазна и кремаста, околу 3 минути. Измешајте ги јајцата и ванилата 2 минути. Намалете ја брзината на ниско, додајте суви состојки и измешајте за добро да се соедини.
Исчистете го тестото од садот и поделете го на третини. Користејќи ги дланките, превртете го секое парче тесто во дневник од 8 инчи. Цврсто завиткајте ги трупците во пластична или пергамент хартија и замрзнете најмалку 3 часа. (За поубави рабови, отстранете ги трупците од замрзнувачот по 1 час и тркалајте на шалтер.) ПРЕДВИДЕТЕ: Тестото може да се подготви и до 2 месеци однапред. Чувајте замрзнати.
Наредете ги решетките во горните и долните третини од загревањето на рерната на 375 °. Поставете 3 листови за печење со пергамент хартија или силиконски патосници.
Изматете ја белката од јајце во мал сад за да се олабави и лесно да се четка преку 1 дневник. Посипете со (или вовлечете) шеќер за брусење. Користејќи долг, тенок нож, исечете парче тесто од секој крај на трупецот за да ги израмните краевите. Исечете го дневникот во кругови со дебелина од 1/4 инчи. Префрлете се на 1 плех за печење, растојание 1/2 инчи одвоено место во замрзнувач додека го сечете следниот дневник. (Колачињата подобро ја држат својата форма ако печете кога тестото е ладно.) Повторете го истото со преостанатото тесто. Печете 2 листови колачиња, ротирајте ги листовите од горе надолу и напред напред назад по 6 минути, додека врвовите не добијат златно кафеава боја и центрите се речиси цврсти, 11-13 минути. Префрлете ги колачињата на решетките и оставете да се изладат. Повторете со третиот лист колачиња. ПРЕДВИДЕТЕ: Колачињата може да се печат 2 дена однапред. Чувајте херметички на собна температура.

Глазура: Измешајте шеќер во прав и 7 лажички ладна вода во голем сад за мешање (глазурата ќе биде многу густа). Лажица околу 1/2 лажички глазура на секое копче (алтернативно, пополнете пластична кеса што може повторно да се затвори со глазура и исечете мала дупка во глазура од 1 аголна цевка во рамномерен круг околу рабовите на колачињата, а потоа пополнете). Украсете со прскалки, шеќер во боја или драге, по желба. Оставете да стои на решетка на собна температура најмалку 30 минути за да се стегне глазурата.

Колачиња од путер од рузмарин

1 чаша (2 стапчиња) несолен путер, омекнат
3/4 чаши гранулиран шеќер
1 големо јајце
1 белка од јајце, изматена
1 лажичка чист екстракт од ванила
2 1/2 чаши просејувано универзално брашно
1 лажица ситно сецкан свеж рузмарин
3/4 лажичка груба сол
1/2 чаша ситен шеќер за брусење

Ставете путер и гранулиран шеќер во садот со електричен миксер опремен со мешавина за додатоци за лопатка со средна брзина додека не стане бледо и меко, околу 2 минути. Измешајте го целото јајце и ванилата. Намалете ја брзината на ниско ниво. Додадете брашно, рузмарин и сол и измешајте додека не се соединат.

Половина тесто обликувајте ја секоја половина во дневник.Ставете го секој трупец на лист пергамент од 12 на 16 инчи. Се тркалаат во пергамент до 1 1/2 инчи во дијаметар, притискајќи владетел долж работ на пергамент при секое вртење за да стеснете лог. Префрлете се на цевки од хартиена крпа за да ја задржите формата и замрзнете додека не се стегне, околу 1 час.

Загрејте ја рерната на 375. Четкајте го секој трупец со ролна од белка од јајце во шеќер за брусење. Исечете на кругови со дебелина од 1/4 инчи. Растојание 1 инч одвоено на листови за печење обложени со пергамент. Печете додека рабовите не станат златни, 18 до 20 минути. Оставете да се излади на листови на решетки за жица.

Макаронски макаронски бадеми

1 килограм бадеми, бланширани и излупени
8 мл шеќер во прав
1 лажичка прашок за пециво
2 јајца
1 лажица путер, омекнат
1 лажичка ванила
Кора од 1 лимон
Растително масло за подмачкување тави (или пергамент хартија)
Цветна портокалова вода
Шеќер во прав

Поминете ги бадемите преку мелница за месо двапати за да направите влажна паста од бадеми. Стави на страна.

Изматете ги јајцата со шеќерот во прав неколку минути, или додека смесата не побеле. Додадете ја пастата од бадеми, прашокот за пециво, путерот, ванилата и кората од лимон, и добро измешајте со рака за да формирате тврдо тесто.

Одржувајќи ги рацете навлажнети со портокалова цветна вода, започнете да го обликувате тестото во топчиња од еден инч. Малку израмнете ги топчињата и украсете со притискање на горниот дел од колачето во шеќер во прав.

Поставете ги колачињата на подмачкани тави за печење (или обложете ги листовите за печење со хартија за печење) и печете ги во загреана температура од 175 ° C околу 15 минути, или додека не добијат златна боја. Не претерувајте со печење. Колачето треба да има малку крцкава кора и џвакав ентериер.

Премачкајте ги топлите колачиња со дополнителен шеќер во прав и префрлете ги на решетки да се изладат.

Колачиња Чаи Лате

2 чаши универзално брашно
1 лажиче прашок за пециво
1/2 лажиче сол
1/2 килограми несолен путер, омекнат
1/2 чаша шеќер + екстра за валање
1/2 чаша инстант чај лате во прав
1 јајце
2 лажиче ванила
Рецепт за зачинето замрзнување
Шеќер во прав за бришење прашина

Загрејте ја рерната на 375 степени F. Печење на листовите за печење со пергамент хартија.

Изматете ги путерот, шеќерот и инстант чајот заедно додека не се изедначи. Додадете ванила и јајце, добро измешајте. Во сад измешајте брашно, прашок за пециво и сол. Полека додајте го во мешавината на шеќер додека не се изедначи мазно.

Додадете 1/4 чаша шеќер во мала чинија. Се тркалаат мали 1/2 инчи топчиња тесто и се ставаат во шеќер. Завртете ги наоколу за да се премачкаат и преместете ги во плех, на растојание од околу еден сантиметар.

Користејќи го дното на чашата, притиснете ги топчињата тесто додека не се израмнат малку, но не се тенки.

Печете околу 8 минути.

Откако ќе се излади, наполнете со прскалка со зачинет мраз на половина од колачињата (одоздола нагоре). Пополнете го секое колаче со друго колаче. Посипете со шеќер во прав.

Чоколадни оган колачиња

1 чаша (2 стапчиња) несолен путер, собна температура
3/4 чаша светло -кафеав шеќер
2 јајца
3 чаши брашно од тесто од цело пченица
2/3 чаши незасладен какао во прав
1/2 чаша обезмастено млеко
1 лажичка сода бикарбона
1/2 лажичка сол
1/4 лажичка мелен црн пипер
1/2 лажичка мелен кајен или зачин од лута пиперка
1 лажичка мелен цимет
1/3 чаша полуслатки чоколадни чипови

Загрејте ја рерната на 375F. Користејќи електричен миксер или миксер за држачи опремен со додаток за лопатка, изматете го путерот со кафеав шеќер додека не стане светло и меко. Додадете ги јајцата, матејќи до жолто и кремасто.

Промешајте го брашното, какаото во прав, млекото, сода бикарбона, сол, бибер, кајан и цимет. Мешајте само додека не останат суви точки во тестото. Свиткајте ги чоколадните парчиња.
Завртете ги заоблените лажици тесто во топчиња и растојание 1 1/2 ″ одвоено на подмачкан лист за колачиња. Лесно притиснете надолу со дланката за да ги израмните топчињата на 1/4 ″ дебели дискови.
Печете на 375F за 10-13 минути, или додека врвовите на колачињата не се чувствуваат малку цврсти и еластични. Оставете ги колачињата да се одморат на плехот 5 минути пред да ги префрлите на решетка за целосно да се изладат.

Чоколадо фанџ С ' повеќе

1/2 чаша путер, на собна температура
1/4 чаша спакуван кафеав шеќер
2 лажици гранулиран шеќер
1 лажичка екстракт од ванила
1/4 лажичка сол
1 жолчка од јајце
3/4 чаша брашно за сите намени
1/4 чаша незасладен какао во прав
1/2 мини чоколадни чипови
1/2 серија замрзнување на бел слез
1/4 чаша трошки од Греам, или повеќе по желба

Загрејте ја рерната на 375 степени F. Кваси брашно, какао во прав и сол во сад и оставете ги настрана.

Во садот со електричен миксер изматете путер и шеќери додека не станат меки (стружење на садот кога е потребно), околу 3-4 минути. Додадете жолчка од јајце и ванила, и матете уште 1-2 минути додека не се соединат. Со миксер со мала брзина, измешајте ја смесата од брашно и постепено зголемувајте ја брзината за да се соедини тестото, повторно стружејќи ги страните за да се соединат. Се собра едно тесто, превиткајте чоколадни чипови.

Се тркалаат во топчиња со дијаметар од околу 1 инч и поставени на плех со растојание од 2 инчи. Печете 5 минути, потоа извадете ја од рерната и нежно притиснете го палецот во центарот на секое колаче, создавајќи вдлабнатина. Ставете ги колачињата повторно во рерна и печете уште 5-6 минути. Извадете и оставете да се излади целосно.

Едно ладно, користете лажица или путер нож и додадете 1-2 лажички замрзнување во колачињата. Одозгора посипете со трошка трошка од Греам. Да се ​​чува во херметички контејнер.

Снежни топки Пекан

1/2 чаша (1 стапче) путер
3 лажици шеќер
1 1/2 лажичка ванила
1/4 лажичка сол
1 чаша сецкани пекани
1 чаша брашно
Шеќер во прав за да ги премачкате снежните топки по печењето

Крем шеќер, сол, путер. Додадете ванила, потоа брашно и ореви. Изладете 2 часа.

Формирајте мали топчиња, со дијаметар од околу 1 инч

Ставете ги топчињата на плехот и печете во рерна на 250 степени додека не се светло кафени на дното, 40-50 минути.

Наматете ги во шеќер во прав штом ќе се изладат доволно за да се справат. Потоа, тркалајте ги повторно откако ќе се оладат повеќе. Потоа, превртете ги повторно кога ќе се изладат целосно.

Колачиња од баба и Сприц

500 грама брашно (плус околу 2 лажици дополнително)
5 жолчки или 3 јајца
сок и рендана кора од 1/2 лимон
250 грама несолен путер
250 грама шеќер

Загрејте ја рерната на 375 степени F, и обложете лист за печење со пергамент или силиконски облоги за печење. Во сад со миксер или голема чинија, изматете го путерот додека не стане кремаст, а потоа додадете шеќер, јајца, сок од лимон и кора и продолжете со матење. Постепено додајте го брашното во смесата, и ако ви изгледа премногу лепливо, додадете дополнителни 2 лажици брашно. Кога е вистинската конзистентност, тестото малку ќе се залепи за вашите прсти, но кога ќе го исечете со шпатула, треба да ја задржи својата форма. Или, можете само да ставите малку во печатот и да го тестирате, секогаш можете да изматете повеќе брашно ако е потребно.

За да ги притиснете колачињата, наполнете преса за колачиња со тесто и притиснете ги колачињата на листот за колачиња обложени со пергамент. Посипете ги со малку шеќер во боја пред печење. Печете колачиња околу 8-9 минути на 375 степени F. Дното ќе биде рамномерно светло до средно кафеаво. Изладете ги колачињата целосно на решетка за ладење, а потоа чувајте ги во херметички затворен сад.

2 стапчиња (1 чаша) несолен путер, собна температура
8 унци крем сирење, собна температура
3/4 чаши гранулиран шеќер
1/4 лажичка плус малку сол
1 големо цело јајце, плус
3 големи жолчки
2 1/3 чаши универзално брашно, плус повеќе за бришење прашина
1 лажичка чист екстракт од ванила
1 1/4 чаши (4 унци) половини или парчиња орев
Нотка мелен цимет
1 чаша плус 2 лажици (12 унци) желе од кајсија, стопен
2 чаши рибизли, суво грозје или друго суво овошје, или мини чоколадни чипови
Фино шеќер за брусење (или гранулиран шеќер), за попрскување

Во садот со електричен миксер опремен со додаток за лопатка, изматете ги путерот и крем сирењето со средна брзина додека не станат светли и меки, 3 до 4 минути, стружејќи ги страничните страни на садот. Додадете ½ чаша гранулиран шеќер и ¼ лажичка сол изматете додека не се соединат и не станат меки, околу 3 минути. Додадете ги жолчките, едно по едно, матејќи да се соединат по секоја. Со миксер со мала брзина, изматете брашно да се соедини. Се меша во ванила.

Исфрлете го тестото на работно полека со малку брашно. Поделете се на три еднакви парчиња и обликувајте ги во рамни дискови, завиткајте ги секој во пластика. Ставете во фрижидер најмалку 1 час или преку ноќ.

Загрејте ја рерната на 325 степени F, со решетки во горните и долните третини. Поставете три листови за печење со пергамент хартија настрана. Во процесор за храна, измешајте ги оревите, преостаната ¼ шолја гранулиран шеќер, циметот и малку сол додека не се измелат ситно. На работна површина со малку брашно, истурете еден диск тесто во круг од 10 инчи со дебелина од околу ¼ инч. Четкајте го врвот рамномерно со стопен желе. Посипете со една третина од смесата од ореви и една третина од рибизлите. Користејќи го тркалачкиот игла, нежно превртувајте наоколу за да го притиснете полнењето во тестото.

Користејќи машина за пица или остар нож, исечете го кругот на 16 еднакви клинови. Почнувајќи од надворешниот раб на секој клин, навивам за да го затворите полнењето. Ставете на растојание од околу 1 инч на подготвените листови за печење. Повторете го со преостанатото тесто и состојките за полнење. Лесно изматете ја целата четка за јајца преку врвовите и посипете со шеќер за брусење.

Печете два листа, ротирајќи на половина пат, додека колачињата не добијат златно кафеава боја, 20 до 25 минути. Префрлете се на решетка за да се излади целосно. Повторете со преостанатиот плех. Ругелах може да се чува во херметички затворен сад на собна температура до 4 дена.

Колачиња од путер од јавор од морско оревче

1 чаша несолен путер, на собна температура
1 чаша гранулиран шеќер
1/2 чаша јаворов сируп
1 голема жолчка од јајце
3 чаши универзално брашно
1/2 лажичка свежо рендан морско оревче или 1/4 лажичка мелен морско оревче
1 1/4 лажичка ронлива сол или 1 лажичка кујнска сол

Користејќи електричен миксер, изматете ги путерот и шеќерот додека не станат лесни и меки. Со вклучен миксер, додадете жолчка и полека наросувајте јаворов сируп. Во посебен сад измешајте брашно, морско оревче и сол. Додадете во смесата со путер и мешајте додека не се соедини. Тестото ќе биде во лабави грутки. Соберете ги заедно во тесно пакување со големо парче пластична фолија и разладете го тестото најмалку два часа (и до четири дена) додека не се стегне.

Загрејте ја рерната на 350 степени F и обложете неколку листови за печење со пергамент хартија. На набрашнет тезга, превртете го тестото со дебелина од 1/8 инчи и исечете го на саканите форми.

Наредете ги колачињата на листови за печење и печете по 8 до 11 минути, или додека не добијат светло златна боја на рабовите. Префрлете се на решетки за да се изладат.

Колачиња од снегулка

2 чаши универзално брашно, плус повеќе за валање
1/2 лажичка прашок за пециво
1/4 лажичка сол
1/2 чаша (1 стапче) несолен путер, собна температура
1 чаша гранулиран шеќер
1 големо јајце
1 лажичка екстракт од ванила
Избрани бонбони, прскалки или шеќери во боја, за украсување (по избор)

Во голем сад изматете брашно, прашок за пециво и сол. Со електричен миксер, крем путер и шеќер додека не станат лесни и меки. Изматете јајце и ванила. Со миксер на минимално ниво, постепено додавајте мешавина од брашно додека не се соедини. Поделете го тестото на половина, израмнете го на дискови. Завиткајте го секој во пластично замрзнување додека не се стегне, најмалку 20 минути, или ставете го во пластична кеса што може повторно да се затвори и замрзнете до 3 месеци (одмрзнете во фрижидер преку ноќ).

Загрејте ја рерната на 325 степени F. Обложете ги листовите за печење со пергамент. Отстранете еден диск за тесто оставете да отстои 5 до 10 минути. Расукајте со дебелина од 1/8 инчи помеѓу два листови набрашнет пергамент, посипете го тестото со брашно по потреба. Исечете форми со секачи за колачиња. Користејќи шпатула, префрлете се на подготвени листови за печење. (Ако тестото стане меко, разладете 10 минути.) Рерол ги отфрла исечените форми. Повторете со преостанатото тесто.

Печете, ротирајќи на половина пат, додека рабовите не станат златни, 10 до 18 минути (во зависност од големината). Изладете целосно на решетките за жица.

Колачиња за џвакање меласа-зачин

2 чаши универзално брашно (лажирано и израмнето)
1 1/2 лажички сода бикарбона
1 лажичка мелен цимет
1/2 лажичка мелен морско оревче
1/2 лажичка сол
1 1/2 чаши шеќер
3/4 чаша (1 1/2 стапчиња) несолен путер, омекнат
1 големо јајце
1/4 чаша меласа

Загрејте ја рерната на 350 степени F. Во среден сад, изматете заедно брашно, сода бикарбона, цимет, морско оревче и сол. Во плиток сад, ставете 1/2 чаша шеќер настрана.

Со електричен миксер изматете путер и преостаната чаша шеќер додека не се соединат. Изматете јајце, а потоа меласа додека не се соединат. Намалете ја брзината на ниско постепено измешајте во суви состојки, само додека не се формира тесто.

Извадете го и превртете го тестото во топчиња, секое еднакво на 1 лажица. Се тркалаат топчиња во резервиран шеќер за да се премачкаат.

Наредете топчиња на листови за печење, оддалечени околу 3 сантиметри. Печете, по еден лист, додека рабовите на колачињата не станат цврсти, од 10 до 15 минути (колачињата може да се печат по два листови одеднаш, но нема да крцкаат подеднакво). Изладете 1 минута на листовите за печење префрлете се на решетки за целосно да се изладат.

Колачиња со бело чоколадо од брусница

2 3/4 чаши универзално брашно
1/2 лажичка кошер или морска сол
1 1/4 лажички сода бикарбона
2 стапчиња несолен путер, собна температура
1 чаша спакуван светло -кафеав шеќер
1/2 чаша гранулиран шеќер
2 лажици лесен сируп од пченка
1 лажичка екстракт од ванила
1 големо јајце
1 чаша чипови од бело чоколадо
1 чаша сушени брусница

Загрејте ја рерната на 375 F. Поставете две листови колачиња со пергамент хартија и оставете ги настрана.

Во мал сад измешајте брашно, сол и сода бикарбона и промешајте да се соединат. Стави на страна.

Комбинирајте путер, двата шеќери, сируп од пченка и ванила во голема чинија или чинија со миксер за штанд. Победи со средна брзина додека не се соедини и не стане меко, околу две минути. Додадете јајце и матете да се соедини. Со миксер на ниско ниво, полека додавајте мешавина од брашно. Исклучете го миксерот и преклопете ги белите чоколадни чипови и брусница.

Истурете го тестото во заоблени лажици врз подготвени листови за печење, со околу два сантиметри помеѓу секое колаче. Печете 11-14 минути, додека не заруменат. Извадете ја од рерната и оставете да се излади на плехот пет минути, а потоа отстранете ја на решетките за да се излади целосно.

Колачиња со снешко сончев ден

1 1/4 чаши шеќер
1 чаша путер, омекнат
1/4 чаша цврсто спакуван кафеав шеќер
2 јајца
2 лажички крем забен камен
2 лажички ванила
3 чаши универзално брашно
1 лажичка сода бикарбона
1/2 лажичка сол
6 унци облога од бонбони со вкус на ванила (кора од бадем)
24 бел слез
Декоративни бонбони, по желба

Загрејте ја рерната на 375 степени Ф.

Измешајте шеќер, путер и кафеав шеќер во сад со средна брзина додека не се измешаат добро. Додадете јајца, крем од забен камен и ванила, матејќи додека не се измеша добро. Додадете брашно, сода бикарбона и сол, матејќи со мала брзина додека не се измешаат добро.

Обликувајте го тестото во 24 топчиња. Ставете го на растојание 2 сантиметри на незамастени листови за колачиња.

Печете 10-12 минути или додека рабовите не заруменат. Изладете 1 минута на листот за колачиња отстранете ја на решетката за ладење. Се лади целосно.

Се топи облогата за бонбони според упатствата на пакувањето.

Направете 1 снешко истовремено, намачкајте 1 лажица стопен слој од бонбони во центарот на колачето за да личи на топење на снег. Ставете бел слез врз колаче за глава. Украсете по желба, додавајќи лице, шал, копчиња, раце и сл., Користејќи бонбони облога за прикачување, доколку е потребно. Повторете со преостанатите колачиња и украси. Доколку е потребно, загрејте ја бојата на бонбоните.

Празник Snickerdoodles

2 лажици црвен шеќер
1 лажица мелен цимет
2 лажици зелен шеќер
1 1/2 чаши шеќер
1/2 чаша скратување
1/2 чаша путер или маргарин, омекнат
2 јајца
2 3/4 чаши универзално брашно
2 лажички крем забен камен
1 лажичка сода бикарбона
1/4 лажичка сол

Загрејте ја рерната на 400 степени F. Во мал сад измешајте црвен шеќер и 1 1/2 лажички цимет, оставени настрана. Во друг мал сад измешајте зелен шеќер и оставете 1 1/2 лажички цимет настрана.

Во голем сад, изматете шеќер, скратете, путер и јајца со електричен миксер со средна брзина или измешајте со лажица. Промешајте брашно, крем од забен камен, сода бикарбона и сол.

Обликувајте тесто во топчиња од 3/4 инчи. Се тркалаат во мешавини шеќер-цимет. Ставете на растојание од околу 2 сантиметри на подмачкан лист за колачиња.

Печете 8 до 10 минути или додека центрите не се скоро поставени. Изладете 1 минута отстранете го од листот за колачиња до решетката за жица. Се лади целосно, околу 30 минути.

Полумесечина од грчки бадеми

200 гр путер, омекнат
125 г (1 чаша) шеќер во прав, просејуван
1 лажичка ситно рендана кора од портокал
1 јајце
1 жолчка од јајце
1 лажица ракија
375g (2 1/2 чаши) обично брашно
1 1/2 лажички прашок за пециво
1 лажичка мелен цимет
155g (1 чаша) пржени бадеми, ситно исечкани (користев груб оброк од бадеми)

Загрејте ја рерната на 315 степени F. Поставете 2 големи тави за печење со нелеплива хартија за печење.

Користете електричен миксер за да победите путер, шеќер и кора од портокал во голем сад додека не станат бледи и кремасти. Додадете јајце, жолчка, ракија и цимет. Матете додека убаво не се соедини.

Додадете просеано брашно и прашок за пециво. Користејќи дрвена лажица, добро измешајте. Обликувајте лажици од смесата во полумесечина и ставете ги на тави оставајќи празнини од 5 см меѓу нив за да се овозможи размачкување.

Печете во претходно загреана рерна 15 до 20 минути додека не добијат златна боја, менувајќи ги садовите нанапред по околу 10 минути за да овозможите рамномерно готвење. Извадете ја од рерната на крајот од времето за готвење. Изладете ги садовите 5 минути пред нежно да ги префрлите на решетка. Додека е уште топло, посипете силно со шеќер во прав.

Колачиња за кратко печиво на Дедо Мраз

1 1/4 в. брашно што само се крева
1 стапче (8 лажици.) ​​Несолен путер
1/3 в. шеќер
1/2 лажиче ванила
1 в. слаткари шеќер за бришење прашина

Загрејте ја рерната на 325 Ф. Линија 1 или 2 садови за колачиња со пергамент хартија. Ставете ги путерот, шеќерот и ванилата во процесор за храна опремен со метално сечило. Процесирајте додека не стане светло и меко. Можете исто така да користите држач или рачен миксер за ова.

Кваси брашно во процесор за храна. Вклучете ја машината додека тестото не се соедини. Треба да биде малку ронлив и мек, но не премногу леплив. Исфрлете го тестото на работна површина и соберете го тестото заедно за да формирате топка.

Израмнете го тестото во диск и покријте го со пластична фолија. Оладете 30 минути или преку ноќ.

Свиткајте го тестото на дебелина од околу 1/4 инчи. Направете го тоа помеѓу 2 парчиња пергамент хартија со брашно. Flе работи и брашно со пластична фолија. За да не се залепат, натопете ги секачите за колачиња во брашно и притиснете ги во тестото. Ако тестото почне да омекнува, ставете го повторно во фрижидер да се излади, а потоа започнете повторно.

Користејќи офсет шпатула или нож со путер, префрлете ги колачињата на лист колаче обложено со пергамент. Ставете го во замрзнувач најмалку 5 минути пред печење. Ова ќе помогне да се задржи формата пред да влезете во рерната.
Печете околу 20 минути (проверете на 15 минути) или додека не поруменат. Завртете ги тавите на половина пат низ готвењето за да промовирате дури и заруменување.

Извадете ја од рерната и изладете 5 минути на тавата. Префрлете се на решетка.

Кога колачињата се целосно оладени, посипете со шеќер во прав.

Колачиња со црвен кадифе

1 чаша шеќер во прав
1 лажичка пченкарен скроб
6 лажици несолен путер, стопен и изладен
1 кутија мешавина од црвена кадифена торта, 18,25 унци
2 јајца, изматени, големи

Загрејте ја рерната на 375 степени F. Во плиток сад, измешајте заедно шеќер во прав и пченкарен скроб со вилушка или мала жица. Стави на страна.

Во сад за мешање, измешајте путер, мешавина од торта и јајца со рака со помош на цврста лажица. Кога се комбинираат, се тркалаат во топчиња со дијаметар од околу 1 инч. Расукајте топчиња во мешавина од шеќер во прав и префрлете ги во плех, околу 12 по лист.

Печете 10-11 минути или додека не се стегне. Оладете 1-2 минути на плехот за печење пред да се префрлите на решетка. Да се ​​чува во херметички затворен сад.

Солено колаче со топло чоколадо со карамела

1/2 в несолен путер, омекнат
1/2 в и 2 лажици шеќер
1/2 в Ghirardelli чоколадо карамел топло чоколадо микс
1 големо јајце
1 лажиче чист екстракт од ванила
1 3/4 в Универзално брашно
1 1/2 лажиче прашок за пециво
1 лажиче сол
1 в Гирардели млечно чоколадо чипс
10 карамели
Морска сол

Загрејте ја рерната на 350 степени F. Оставете путерот да дојде на собна температура. Победи со средна брзина неколку минути додека не омекне.

Комбинирајте путер со шеќер и топло чоколадо и измешајте со средна брзина додека не се кремираат добро.

Додадете јајце и ванила. Измешајте со путер и шеќер додека јајцето не е убаво изматено.

Во посебен сад, измешајте брашно, прашок за пециво и сол. Полека додавајте во тестото и матете со средна мала брзина додека не се соедини, тестото ќе почне да се формира. Додадете чоколадни чипови и измешајте за да се вклучат.

Истурете две лажици тесто и превртете ги во рацете малку да се израмнат и ставете ги на плех со колачиња. Печете 12-15 минути додека не поруменат. Оставете да се излади неколку минути пред да го префрлите на решетка.

Откако ќе се оладат колачињата, одвиткајте ги карамелите и ставете ги во микробранова печка 30 секунди додека не се растопат. Промешајте добро и наросете карамела врз колачињата, посипете со морска сол.

Колачиња без печат од песок со песок

1/2 в шеќер
1/2 в темно кафеав шеќер
1 т сода бикарбона
1 в природен путер од кикирики
1 јајце
1 т ванила
Околу 60 мини бел слез (три по колаче)

Загрејте ја рерната на 350 степени F. Поставете листови колачиња со пергамент хартија. Со помош на вилушка, измешајте шеќер, кафеав шеќер и сода бикарбона во сад. Со рачен миксер или мешалка, изматете путер од кикирики додека не се крем. Додадете ги јајцето и ванилата и измешајте темелно. Формирајте топчиња користејќи околу 1 лажица тесто, ставете ги на листот за колачиња и малку израмнете со раката.

Печете 8 минути, извадете ја од рерната и направете вовлекување во секое колаче со палецот. Ставете три бел слез во вдлабнатината на секое колаче и вратете ја во рерна 2-3 минути, или додека не зарумени и зацврсти. Се лади на плехот неколку минути пред да се префрли на решетка за целосно да се излади.

Двокреветни колачиња со чоколади од ѓумбир со брчки

Микс од торта од темно чоколадо од 16,5 мл
2 јајца
1/2 чаша јаболко
1-1/4 лажички мелен ѓумбир
1 чаша минијатурни чоколадни чипови
Шеќер во прав

Загрејте ја рерната на 350 степени F. Измешајте ги сите состојки, освен шеќерот во прав, во голем сад за мешање.

Користејќи топка за колачиња, фрлете го тестото во сад со шеќер во прав и превртете го да се премачка.

Ставете го на подмачкан лист за колачиња и печете 10-12 минути, или додека не се стегне. Оставете да се излади на тава 1-2 минути пред да го извадите на решетката за да се излади целосно.

Колачиња за мешање на празнична торта

1 кутија бела/ванила торта микс 15,25 мл.
1/2 лажичка прашок за пециво
2 јајца
1/2 чаша масло од канола
1/2 лажичка ванила
1 чаша мини бонбони M & ampM 's

Загрејте ја рерната на 350 степени F. Во голем сад измешајте ги заедно смесата за торта и прашокот за пециво, оставете ги настрана. Во мал сад изматете ги јајцата, маслото и ванилата. Додадете смеса во смесата за торта, матете со електричен миксер додека не се изедначи добро. Додадете M & ampM 's (резервирајте мала количина за да ги ставите во врвовите за да бидат убави) промешајте со дрвена лажица.

Свиткајте топчиња до 1 инч и ставете ги на растојание од 2 инчи на незамастен лист за колачиња. Користете резервирани M & ampM 's за да притиснете случајно во врвовите топки за колачиња за декорација. Печете 9 минути. Се лади на листот за печење 2 до 3 минути, а потоа префрлете го на решетката.

Кенди Кане Бискоти

1/2 чаша путер омекнат (1 стапче)
1/2 чаша шеќер
3 јајца
2 1/2 чаши универзално брашно
1 1/2 лажички прашок за пециво
2/3 чаши ситно смачкани бонбони од бонбони

Загрејте ја рерната на 350 степени F. Изматете ги путерот и шеќерот во голем сад. Ако е тешко да се омекне путерот, сварете чаша вода и оставете го во микробранова печка заедно со путерот. Пареата ќе помогне да се омекне путерот без да се стопи. Потоа, додадете ги јајцата и продолжете со матење додека с everything не е добро измешано. Намалете ја брзината на минимум и додадете брашно/прашок за пециво. Конечно, промешајте смачкани бонбони.

Во овој момент, треба да имате малку влажно тесто. Ако е премногу влажно (како тестото се држи до вашата рака и нема начин да го обликувате), додадете уште малку брашно. Лесно брашно ставете плех и обликувајте ги бискотите во долг леб. Рецептот сугерира трупци од 9 × 1 1/2-инчи, но ако сте премногу мали, само обликувајте го во едно големо лепче. Getе добиете поголеми бискоти на овој начин.

Печете 18 до 20 минути или додека не се испукаат врвовите и завршуваат, само почнете да стануваат светло -кафеави. Бидете сигурни да го обложите листот за печење со пергамент хартија за да спречите да се залепи влажното тесто. Извадете ја од рерната намалете ја температурата на рерната на 325 степени F. Изладете ги трупците 10 минути на листот за колачиња.

Внимателно отстранете ги трупците на површината за сечење. Исечете на парчиња 1/2 инчи со остар назабен нож. Наредете парчиња на ист лист за колачиња, исечени настрана. Продолжете со печење 12 до 14 минути, вртејќи еднаш, или додека колачињата не заруменат и остри од двете страни. Извадете го на решетката за ладење со жица целосно изладете.

Не се пече барови Elivs

1,5 чаша цели бадеми
2 лажици кокосово масло
2 лажици сируп од кокос нектар
1 лажица путер од бадеми или путер од кикирики
1/2 лажичка цимет
нотка морска сол од ситно зрно, по вкус

2 средно зрели банани, излупени
1/4 чаша кокосово масло, малку омекнато
2 лажици путер од бадеми или путер од кикирики
1 лажичка чист екстракт од ванила
нотка морска сол од ситно зрно, по вкус

3 лажици мини чипс од темно чоколадо
1/2 лажица кокосово масло

Поставете квадратна тава од 8 инчи со две парчиња хартија за пергамент, по една од секоја страна.

За кора: Додадете ги бадемите во процесор за храна и процесирајте додека не се формира фина трошка, малку поголема од песок. Сега додадете ги останатите состојки за кората и процесирајте додека смесата не се соедини, стружејќи ја страната на садот по потреба. Смесата треба да биде малку леплива и треба да се држи заедно кога ќе се притисне со прстите. Ако не е, додадете малку прскање вода и процесирајте повторно неколку секунди. Истурете ја смесата од кора во подготвената тава. Измазнете рамномерно, а потоа притиснете цврсто и рамномерно во тавата. Можете лесно да ги навлажнете прстите ако кората се држи до нив. Користете ролери за пециво за да го тркалате многу мазно, набивајќи го што е можно повеќе. Ставете го во замрзнувач додека го подготвувате средниот слој.

Среден слој: Дајте му на чинијата со процесор брзо плакнење. Додадете ги сите состојки од средниот слој во процесорот и процесирајте додека не се изедначи. Отстранете ја кората од замрзнувачот и истурете го средниот слој одозгора. Измазнете. Вратете се во замрзнувач најмалку 1-1,5 часа за да се стегне, додека средниот слој не стане многу цврст на допир.

Чоколадо дожд: Кога средниот слој е целосно цврст, подгответе го преливот. Во мало тенџере загрејте го чоколадото и кокосовото масло на најмала температура, мешајќи да се соединат. Кога половина од чипсот се стопи, тргнете го тенџерето од оган и мешајте додека не се стопи целосно. Отстранете ги решетките од замрзнувачот. Подигнете ја плочата од тавата и исечете ја на квадрати. Распоредете ги квадратите на чинија обложена со пергамент хартија. Истурете го стопеното чоколадо и вратете ги решетките во замрзнувач додека чоколадото не се зацврсти и лентите не станат цврсти.

Колачиња со колачиња од вишни

3 1/2 чаши универзално брашно
2 лажички прашок за пециво
1 лажичка сол
2 (8 унци) пакувања крем сирење, омекнато
2 1/2 стапчиња путер, омекнат
1 1/2 чаши шеќер
2 големи јајца
2 лажички екстракт од ванила
1 чаша трошки од крекем Греам
2 лименки (20 унци) полнење со пита со цреша

Комбинирајте брашно, прашок за пециво и сол во сад. Во друг сад со електричен миксер изматете крем сирење, путер и шеќер додека не се изедначи и кремасти, околу 2 минути. Додадете јајца и ванила и мешајте додека не се вклучат. Намалете ја брзината на минимум и додадете ја смесата од брашно и мешајте додека не се соедини. Ставете го тестото во фрижидер додека не се стегне, најмалку 30 минути.

Загрејте ја рерната на 350 степени F. Линија за печење 2 листови со хартија за печење или облоги од силфат. Ставете ги трошките од крекетот Греам во плитко јадење.

Расукајте го тестото во 1 1/2-инчни топчиња, а потоа тркалајте ги топчињата во трошки од Греам. Ставете ги топчињата на растојание од 2 сантиметри на подготвени листови за печење. Користејќи мерка за лажица, направете вовлекување во центарот на секое топче. Ставете 3 вишни во дупчето. Печете додека не поруменат околу рабовите, 12 до 14 минути. Се лади пет минути на листот и потоа се префрла на решетка за да се излади целосно.

Колачиња напишани со путер од кикирики

2 чаши напишано брашно
1 лажиче сода бикарбона
1 лажиче морска сол
1 чаша природен путер од кикирики
1/3 чаша тахини
1/2 чаша јаворов сируп
1/3 чаша маслиново масло
1 1/2 лажиче екстракт од ванила

Поставете ја рерната на 350 степени F. Измешајте 1 1/2 чаши брашно, сода бикарбона и сол во голем сад. Во посебен сад, измешајте путер од кикирики, тахини, јаворов сируп, маслиново масло и ванила. Мешајте додека не се соедини. Истурете ја смесата од путер од кикирики врз мешавината од брашно и преклопете ги заедно додека не се соединат, обидете се да не го претепате тестото. Ако е премногу лабаво, можете да додадете уште малку брашно. Капете со натрупување лажици на листови за печење обложени со пергамент. Притиснете надолу на секој од нив нежно со задниот дел на вилушката. Тоа е лабаво тесто. Печете 10-12 минути, не печете повеќе или ќе се исушат. Оставете ги да се изладат неколку минути и префрлете ги на решетката за ладење.

Солени колачиња со тартуфи од темно чоколадо

6 лажици несолен путер
4 унци горчливо (моето беше 60%) чоколадо, сецкано
2 чаши чипс темно чоколадо
3 големи јајца
3/4 чаши гранулиран шеќер
2 лажички екстракт од ванила
1/2 чаша + 2 лажици универзално брашно
2 лажици темно чоколадо/холандски процес какао во прав
1/4 лажичка сол
1/4 лажичка прашок за пециво
Груба морска сол за попрскување
По желба: дополнително растопено чоколадо за натопување и чоколадни прскалки за премачкување

Во голем сад, растопете путер, горчливо чоколадо и 1 чаша чоколадни чипови. Тргнете на страна и оставете да се излади целосно.

Во мал сад измешајте брашно, какао во прав, сол и прашок за пециво. Стави на страна.

Во садот со електричниот миксер, додадете шеќер и јајца, матејќи на високо ниво до светло и меки, околу 2 минути. Додадете екстракт од ванила и растопено чоколадо/путер, матејќи уште 1-2 минути додека не се соединат. Изгребете ги страничните страни на садот и додатокот за матење или матење, потоа отстранете го и промешајте ги сувите состојки со голема шпатула додека темелно не се распрснат со само соединување. Свиткајте ги преостанатите чоколадни чипови. Покријте го капакот со пластична фолија и ставете го во фрижидер 4 часа.

Загрејте ја рерната на 350 степени Ф. Ставете пергамент хартија на незамастен плех. Навлажнете ги рацете со вода, потоа започнете да го тркалате тестото во топчиња од 1 инч, ставајќи ги на растојание од околу 2 инчи. Направете го тоа брзо и ако ги правите колачињата во серии, ставете го тестото во фрижидер помеѓу кругови. Посипете малку сол врз секое топче за тесто, а потоа печете 9-10 минути. Отстранете, повторно посипете малку сол и оставете да се излади најмалку 10 минути на садот за печење. Треба да се излади целосно пред да ги отстраните! Откако ќе се отстрани, ставете го на восок или пергамент хартија за целосно да се излади. Откако ќе се излади целосно, по желба може да натопите половина од секое колаче во растопено чоколадо, а потоа покријте го со прскалки.

Колачиња од чоколадо со овесна каша

1 чаша путер, собна температура
1 чаша шеќер
1 чаша кафеав шеќер
2 големи јајца
2 лажици млеко
2 лажички екстракт од ванила
2 чаши универзално брашно
1 лажиче сода бикарбона
1 лажиче прашок за пециво
1 лажиче сол
2 1/2 чаши овес (валани или „брзи“, но не „инстант“)
2 чаши чоколадни чипови (околу 12 мл.)

Загрејте ја рерната на 350 степени F. Поставете плех со хартија за печење.

Во голем сад изматете ги путерот и шеќерите додека смесата не добие светла боја. Изматете ги јајцата едно по едно, а потоа млекото и екстрактот од ванила.

Во среден сад измешајте брашно, сода, прашок за пециво и сол. Или со рака или со миксер со мала брзина, постепено разматете го брашното во мешавината на шеќер додека не се вклучи само.

Рачно измешајте ги овесот и чоколадото. Фрлете 1-инчни топчиња тесто врз листот за колачиња, ставајќи ги на растојание околу 1 1/2 инчи, за да имаат простор да се размачкаат. Печете на 350F за 10-13 минути, додека не поруменат на рабовите и светло златни во центарот.

Се лади на плехот најмалку 1-2 минути пред да се префрли на решетка за да се излади целосно.

Колачиња со желки

1 в. универзално брашно
1/3 в. какао во прав
1/4 лажиче сол
8 Т. (1 стапче) путер, омекнат
2/3 в. шеќер
1 големо јајце, одвоено, плус 1 дополнителна белка од јајце
2 Т. млеко
1 лажиче екстракт од ванила
1 1/4 в. пекани, ситно сецкани

14 меки бонбони од карамела
3 Т. тежок крем

Комбинирајте брашно, какао и сол оставени настрана. Со електричен миксер со средна голема брзина, изматете ги путерот и шеќерот додека не станат светли и меки, околу 2 минути. Додадете жолчка од јајце, млеко и ванилин измешајте додека не се вклучат. Намалете ја брзината на минимум и додадете мешавина од брашно додека не се соедини. Завиткајте го тестото во пластична фолија и ставете го во фрижидер додека не се стегне, 1 час.

Изматете ги белките од јајцата во сад додека не станат пенести. Ставете сецкани пекани во друг сад. Превртете го разладеното тесто во топчиња од 1 инч, потопете го во белка од јајце, а потоа тркалајте во пекан. Ставете топчиња на растојание од околу 2 сантиметри на лист за печење. Користејќи 1/2 лажичка мерна лажица, направете вовлекување во центарот на секое топче тесто.

Печете на 350 степени додека не се стегне, околу 12 минути.

За да ги подготвите карамелите за полнење карамели со микробранова печка и кремот заедно во мал сад, повремено мешајте, додека не се изедначи, околу 1 до 2 минути.

Откако колачињата ќе се извадат од рерната, повторно нежно притиснете ги вдлабнатините. Пополнете го секое вовлекување со околу 1/2 лажичка смеса од карамела. Се лади на тавата 10 минути, потоа се префрла на решетка за да се излади целосно.

Колачиња за празнични табли

2 в. путер (4 стапчиња), омекнат
1 в. Шеќер
1 т. + 1 т. ванила
1/2 т. сол
5 в. универзално брашно
1 големо јајце
Црвена и зелена боја за храна
Брусење шеќер

Во електричен миксер опремен со додаток за лопатка, крем путер и шеќер додека не се соединат добро. Додадете екстракт од ванила и сол. Со миксер на ниско ниво, постепено додавајте брашно, стружејќи надолу по страните на садот.

Исклучете го тестото на чиста работна површина, ќе биде лабаво и ронливо. Замесете тесто заедно. Поделете го тестото на 4 дела. Обојте 1 дел зелено со истурање малку зелена боја во средината и месете додека не се соедини добро. Додадете повеќе боја додека не ја постигнете саканата боја. Повторете го процесот со црвена боја со уште една 4 -та тесто. Оставете ги другите 2 делови бели.

Ставете го секој дел (вкупно 4 дела) од замесеното тесто помеѓу два листови пластична фолија. Користејќи тркалачки игла, обликувајте тесто во квадрати од 7 инчи, дебели околу 3/8 инчи. Користејќи остар нож и линијар, исечете го секој квадрат на девет ленти широки ¾ инчи.

Изматете ги јајцето и 1 лажица вода. Покријте ја работната површина со пластична фолија. Ставете три ленти тесто на пластика, наизменично бело и црвено за првиот сет, за да создадете ефект на шаховска табла. Четкајте ги врвовите и помеѓу лентите со миење јајца. Нежно притиснете ги лентите заедно. Повторете, формирајќи втор и трет слој, наизменични бои за да создадете ефект на шаховска табла. Завиткајте собрани дневник во пластика. Повторете го процесот со зелено за втор дневник. Ставете во фрижидер 30 минути или замрзнете 15 минути.

Ако имате дополнително тесто, продолжете со постапката додека не се искористи целото тесто.

Загрејте ја рерната на 350 степени F. Поставете плех со хартија за печење. Исечете ги сите дневници на парчиња дебели ¼ инчи ставајќи ги на плехот за печење. Четкајте со миење јајца и посипете со шеќер за брусење. Печете додека не завршите, 10 до 12 минути. Извадете го плехот од рерната и оставете ги колачињата да се изладат 2 минути. Префрлете ги колачињата на решетка за да се изладат целосно.

Колачиња од нане чоколаден чип

1 торбичка мешавина за колачиња со шеќер
1/2 чаша путер, омекнат
1/2 лажичка екстракт од нане
1 јајце
Зелена боја на храна
1 чаша крем чизми за печење
1 чаша чипс темно чоколадо

Загрејте ја рерната на 350 степени F. Во голем сад, промешајте мешавина од колачиња, путер, екстракт, боја на храна и јајце додека не се формира меко тесто.

Промешајте со крем де менте чипови за печење и чоколадни чипови.

Користејќи мала топка за колачиња, испуштете го тестото на 2 сантиметри растојание на незамастениот лист за колачиња.

Печете 8-10 минути или додека не се стегне. Соберете 3 минути отстранете го од листот за колачиња до решетката за жица. Се лади целосно пред да се чува цврсто покриен на собна температура.

Мексикански колачиња од земјотрес со чоколадо

8 унци горчливо чоколадо (68% или повисоко), скршено на мали парчиња
4 унци мексиканско чоколадо со добар квалитет, скршено на мали парчиња
4 лажици (1/2 стапче) несолен путер
1/4 шолја црно кафе
2 лажички мелен цимет
1 лажичка кајаен прав
1 лажичка чипотел чиле во прав (секој чили во прав ќе биде добро)
1 чаша плус 2 лажици оброк од бадеми
2/3 чаша брашно за сите намени
3/4 лажичка прашок за пециво
1/4 лажичка сол
3 јајца
1/2 чаша гранулиран шеќер
прекривка од шеќер:
1/2 чаша гранулиран шеќер
2/3 чаша шеќер во прав

Загрејте ја рерната на 325 степени F. Во двоен котел на средна топлина растопете ги чоколадите и путерот заедно додека не се изедначи. Промешајте со кафе, цимет, кајен и чили во прав и мешајте додека не се вклопат целосно. Оставете настрана и оставете малку да се излади чоколадната смеса.

Додека чоколадната смеса се топи, измешајте бадемово брашно, брашно, прашок за пециво и сол во сад за мешање и изматете ги заедно. Стави на страна. Јајцата и шеќерот ставете ги во миксер на штандот опремен со додаток за матење или во сад за мешање со рачен миксер и мешајте додека смесата не се згусне и добие бледо жолта боја, 5 до 6 минути.

Со вклучен мотор, започнете да ја истурате чоколадната смеса во смесата со јајца, во бавен и постојан проток (за да спречите стегање) додека не се вклучи целосно.

Изгребете ги страничните страни на садот и додајте ја смесата од брашно додека не се вклопи целосно. Истурете го тестото во чист сад и покријте го со пластична фолија (во овој момент смесата ќе биде лабава).

Оставете ја смесата да се излади најмалку 3 часа пред употреба.

Откако смесата ќе се олади, користете топка за колачиња за да извадите 1 лажица топчиња со големина.

Брзо превртете ги во гранулиран шеќер, проследено со шеќер во прав додека не се покрие целосно и ставете го на плех обложен со пергамент околу 1 1/2 инчи, колачињата ќе се распрснат (Совет: обидете се да го ракувате „тестото за колачиња“ што помалку што е можно и со ладни раце, бидејќи имаат слична конзистентност со ганаш и брзо ќе се стопат во вашите раце).

Печете 14 до 16 минути или додека колачињата не се рашират, оставајќи забавен ефект на „земјотрес“ на горниот дел од колачињата. Оставете ги колачињата да се изладат околу 10 минути пред да ги послужите. Тие треба да бидат малку крцкави однадвор и меки и џвакаат одвнатре.

Божиќни бискоти од брусница-фстаци

2 1/2 чаши универзално брашно
1 чаша шеќер
1 лажиче прашок за пециво
1/4 лажиче сол
1/2 чаша чипови од бело чоколадо
1/2 чаша фстаци со гранати, грубо исечкани
1/2 чаша сушени брусница
1/4 чаша ситно сечкана захаросана кора
3 јајца
1 лажица дебела павлака
1 лажиче екстракт од ванила
1 лажица вода
1 белка од јајце
1 лажица шеќер

Загрејте ја рерната на 350 степени F, и обложете голем плех со пергамент хартија. Во голем сад измешајте брашно, шеќер, сода бикарбона и сол. Мешајте додека не се изедначи рамномерно. Додадете чипови од бело чоколадо, ф'стаци, брусница и захаросана кора и промешајте за рамномерно да се распредели низ смесата со брашно.

Во мал сад изматете јајца, крем и екстракт од ванила додека не се запене. Истурете во сувите состојки и соединете додека не добиете лабаво, трошливо тесто. Излезете на чиста површина и, користејќи ги рацете, месете лесно додека не добиете меко, сплотено тесто.

Поделете го тестото на две половини. Обликувајте ја секоја половина во дневник долг 9 и ставете го на подготвениот плех, оставајќи 6 ″ помеѓу двата логови. Нежно израмнете го секој лог со дебелина од околу 1.

Во мал сад измешајте вода и белка од јајце. Се премачкува со кифличките, а одозгора се попрскува со шеќер.

Печете ги бискотите во загреана рерна 25-30 минути, или додека едвај не заруменат. Извадете од рерна и оставете го настрана. Намалете ја температурата на рерната на 325 степени Ф.

Откако бискотите ќе се оладат доволно за ракување, исечете ги на дебели дијагонални парчиња ¾ ”со помош на назабен нож (треба да имате околу 36 парчиња). Наредете ги парчињата на плехот, исечете ја на страна и вратете ги во рерна да се печат 15 минути или додека не станат крцкави и лесно пржени.

Поставете ги бискотите на решетка за да се изладат целосно, а потоа спакувајте ги во херметички затворен сад. Ако се чуваат на ладно и суво место, овие колачиња може да се чуваат неколку недели, иако веројатно ќе се проголтаат многу побрзо од тоа.

Колачиња од чоколадо со отпечаток од палец

2 унци незасладена чоколада, ситно исечкана
2 чаши небелено универзално брашно
1/4 лажичка сол
8 унци (2 стапчиња) солен путер, на собна температура
1/2 чаша гранулиран шеќер
1/3 чаша цврсто спакуван темно кафеав шеќер
2 големи јајца, одделени, на собна температура
1 лажичка екстракт од ванила
3 чаши ситно сецкани пекани
Какао во прав за бришење прашина (по избор)
8 унци полуслатко чоколадо, ситно исечкано
2 лажички растително масло

За колачињата: Поставете ги решетките на рерната во горната третина и центарот на рерната и загрејте ја рерната на 350 степени F. Поставете 2 големи листови за печење со хартија за печење или силиконски патосници. Растопете го чоколадото во мал сад поставен (но не допирајте) тава со врела вода или во средна чинија за микробранови печки со средна моќност (50% моќност), мешајќи во интервали од 30 секунди. Мешајте додека не се растопи и изедначи. Тргнете го од оган и оставете да отстои, повремено мешајќи, додека не се излади, но сепак течно.

Во среден сад измешајте брашно и сол. Во голем сад изматете ги путерот, гранулираниот шеќер и кафеавиот шеќер со електричен миксер поставен со голема брзина додека не се соединат, околу 1 минута. Изматете ги жолчките, 1 по еден, проследено со растопеното чоколадо и ванилата. Со миксер со мала брзина, измешајте ја смесата од брашно само додека не се соедини. (Можете да го покриете и да го ставите во фрижидер до 24 часа. Вратете се на собна температура пред да продолжите).

Користејќи голема лажичка (или повеќе) за секое колаче, превртете го тестото во топчиња со големина на мермер и ставете ги на чинија. (Вашиот принос ќе варира во зависност од големината на колачињата).

Изматете ги белките од јајцата во мал сад додека не се запенат. Ставете ги пеканите на чинија. Еден по еден, потопете го секое топче тесто во белките, дозволувајќи вишокот да се капе. Потоа превртете го тестото во пеканите и растојате ги топчињата тесто 1 1/2 инчи растојание на подготвените листови за печење. Користејќи го крајот на дрвена лажица, притиснете вовлекување во центарот на секое колаче.

Печете, ротирајќи ги положбите на листовите од горе надолу и напред до назад до печење, додека рабовите на колачињата не изгледаат наместени, околу 10 минути. Отстранете ги листовите за печење од рерната и, користејќи го крајот на дрвената лажица, реформирајте ја централната вовлекување во секое колаче. Вратете се во рерна и продолжете со печење додека рабовите на колачињата не станат крцкави, уште 5 до 10 минути, во зависност од нивната големина. Оставете ги колачињата да се изладат на листовите за печење 5 минути. Префрлете се на решетките за ладење со жица и оставете да се излади целосно. Повторете со преостанатите топчиња тесто.

За полнење: Растопете ги чоколадото и маслото во мал сад поставен (но не допирајте) тава со врела вода или во средна чинија за микробранови печки на средна (50% моќност), мешајќи со интервали од 30 секунди. Мешајте додека не се растопи и изедначи. Користејќи лажичка, пополнете ги вдлабнатините на секое колаче со малку чоколадна смеса. Оставете да отстои додека не зацврсти чоколадото (или, ако сте нестрплив вид, можете да ги ставите во фрижидер за да ги забрзаат работите).


50+ најдобри рецепти за колачиња

Како блогер за рецепти, во основа е моја работа да изготвам вкусни третирања и да ги тестирам во ваше име. Знам, знам, имав тешка свирка! Јас направив многу колачиња со текот на годините, и оваа листа на вкусни рецепти е составена од најдобрите од најдобрите.

Ако копнеете за топло, домашно колаче, добив 50+ од нив за да ги испробате токму овде. Има толку многу вкусни рецепти, тешко е да се избере омилен. Затоа, скролувајте низ оваа листа и одберете неколку за да ги додадете на вашата листа за печење денес!


Рецепти за колачиња

Денот на вineубените (или денот на вalentубените!) Твоето бу ќе го сака.

Нема да верувате што луѓето печат низ целата земја.

Не можете да имате среќен празник без десерт.

Можете тотално да јадете колачиња пред питата.

Ако само додадовте чоколадни чипови, с you уште не сте виделе НИШТО.

Потребни се само шест состојки. ШЕСТ

Оваа пита од следното ниво ви овозможува да ги јадете омилените колачиња покрај парчето.

Овој луксузен напиток е најдобриот начин да ги загреете работите на Денот на в Valentубените.

Овие колачиња за Денот на в Valentубените се многу подобри од букет цвеќиња - и исто така повкусни!

Оваа верзија на колачиња од класичен кукла со јагоди е лесна и совршена за забави.

Овие колачиња се многу подобри од с anything што ќе најдете во вашата кинеска храна.

Колачиња направени со путер за колачиња? Сега зборуваме.

Верувај ни, не си помислил на овој.

Овие декадентни колачиња одат добро со разновидни вкусови на сладолед.

Кога забележувате црна мачка е во ваша корист.

Подарете им страв на вашите Ореос за Ноќта на вештерките со овој супер лесен (и супер-генијален) дизајн на пајакова веб-страница.


3 од 23

Колачиња со шеќер што се топат во уста

Комбинирањето путер и шеќер не е многу подобро од ова. Овие популарни домашни колачиња се совршено меки и џвакаат во секој залак. За малку да го промените вкусот, обидете се да користите кафеав шеќер или шеќер од јавор. Го усовршивме нашиот рецепт за пресечени колачиња со шеќер, исто така, ако сакате да ги разбудите празничните форми.

Совет за тест кујна: Погледнете и слушајте за да одредите кога ќе завршат вашите омилени колачиња. Овие колачиња треба малку да се затемнат и чукаат кога се приближувате до финишот.


65 рецепти за колачиња што ќе ги печете цела година

Lifeивотот е премногу краток за да го прескокнете десертот. особено кога имате 80+ неверојатни рецепти за колачиња за избор. Без разлика дали сте традиционалист и чоколаден чип, шеќер или биста и мдашвор сакате да ги мешате работите со рецепти за чип од Андите и црвени кадифени колачиња, имаме нешто за вас. Еднаш кога ќе ги пробате сите, имаме и супер-полнети колачиња за вас.

Дали сте имале претходно колаче со пченка? Ако не & mdashget во кујната pronto. Овие се неверојатни.

Овие се еврејски главни производи и треба да бидат на сите топ 5 листа на колачиња.


Рецепти за колачиња

Колачињата прават совршено дождливо попладневно уживање. Од невообичаени американски колачиња со чоколадо до сладок колач, имаме избор на бисквити за да ги задоволиме сите.

Гроздобер колачиња со чоколади

Лесен рецепт за колачиња со чоколадни чипови за меки бисквити со слама средина што ќе ги импресионираат семејството и пријателите. Направете многу бидејќи тие сигурно ќе бидат хит

Двоен колачиња со путер од кикирики

Што може да биде подобро со чаша ладно млеко од топло, слатко колаче со путер од кикирики? Овие прекрасни парчиња ужинија се прелиени со крцкави сецкани кикирики

Овесни колачиња со лешници

Меки и малку џвакани, овие овесни колачиња содржат јаболко и јаворов сируп наместо шеќер. Тие се преполни со лешници, кои се добар извор на витамини и минерали

Црвени кадифени колачиња

Претворете ја популарната торта во колачиња за џвакање, пополнети со глазура од крем сирење. Кутирајте ги за да ги подарите, или направете серија тесто за чување во замрзнувач

Cheвакани колачиња со чоколадо

Уживајте во овие колачиња со чоколадо со џвакање со чаша чај. Ако имате време, оставете го тестото преку ноќ за најдобар вкус и текстура

Основни колачиња

Печете серија од овие лесни колачиња со само пет состојки - или помалку. Совршен партнер за чаша чај, можете да ги изматите за кратко време

Двојно натопени колачиња за кратко печиво

Што може да биде подобро од бисквити со кратко печиво? Кратко печиво двојно потопено во млеко и бело чоколадо! Сигурно ќе паднат во бура со семејството и пријателите

Колачиња од джинджифилово

Ставете ги стапалата нагоре и уживајте во овие повеке колачиња со джинджифилово со купа, направени со ароматични каранфилче, ѓумбир, цимет и богата црна треска

Пица од тесто за колачиња

Видовме пица во сите видови сорти, но ова мора да биде нашата омилена. Одозгора ставете ја основата за пица за тесто за колачиња со какви било задоволства што ве интересираат

Колачиња со чоколадо и#038 отпечаток од лешник

Преработувачот на храна ја извршува најголемиот дел од работата во овој рецепт за колачиња, но помалите деца ќе уживаат да го тркалаат тестото во топчиња и да печат. Постарите деца можат да ги направат сами


91 Лудо неверојатни решетки за десерт

Овие омилени толпи се многу полесни за правење отколку колачињата.

Наросениот путер од кикирики одозгора е целосно незадолжителен, но многу охрабрен.

КУПИ СЕГА Калфалон Ностик плоштад за торта за колачи, амазон од 12 долари

Не можете да го создадете овој сонлив комбо и НЕ очекувате да бидеме целосно опседнати.

Со путерска кора од кратко печиво, средна карамела и дебел чоколаден врв, не станува многу побогат од ова.

Не постои нешто како премногу путер од кикирики.

Исполнет со најкремастиот, најсонувачкиот, најфругтовиот чоколаден флајд досега.

Snickerdoodle + Cheesecake = Главен успех.

Ние тргуваме од милионер.

Тесто за колачиња и печени колачиња.

КУПИ СЕГА Cuisinart 9 "Ностик плоштад за торта, 10 долари, amazon.com

Фаворитот за колачиња „Извидничка девојка“ е многу повеќе попустлив во форма на пусти.

Оди дома, замрзнат. Ти си пијан.

Храбра изјава: Ова всушност може да биде подобро од бонбони.

Скршнете ги овие деца и слатки се.

Брауни што изгледа и има вкус како нане нане се остварување на сонот.

КУПУВАЈТЕ СЕГА: Мешалка за раце на KitchenAid, 36 долари, amazon.com.

Овие решетки за чизкејк просат за пролет.

КУПУВАЈТЕ СЕГА: Чаши за мешање на стакло, 12,50 долари, amazon.com.

Сон на verубителот на чоколадо.

КУПУВАЈТЕ СЕГА: Мешалка за раце на KitchenAid, 47,87 долари, amazon.com.

Ова е сериозно најдобриот начин што некогаш сме го комбинирале путер од кикирики и чоколадо.

КУПУВАЈТЕ СЕГА: 8х8 тави за печење, 10 долари, amazon.com.

Ништо не е подобро од чизкејк сендвичиран помеѓу листови путер од полумесечина.


Салата од јагленисан Цезар на полуостровот Беверли Хилс

Сакате да го направите состанокот за зумирање силен ручек? Направете јагленисана салата од „Белведер“ во хотелот „Беверли Хилс“ на полуостровот, за чувство дека сте посредник без притисок да облечете панталони.

Состојки:
3 глави ромски срца, сецкани
1 куп ке ka, стеблата отстранети, измиени и темелно сушени
Бриселско зелје 1 килограм
4 мл Пармезан, рендан
4 мл Пармезан, избричен
.5 чаши крутони

  1. Загрејте ја рерната на 400 ° F.
  2. Бриселските зелки исечете ги на четвртини. Фрлете изобилно во маслиново масло и сол. Печете додека не стане крцкаво и меко, околу 30 минути - тие се подготвени кога ќе добијат темно кафеава боја. Оставете настрана да се излади и намалете ја температурата на рерната на 300 ° F.
  3. Фрлете ке ka во маслиново масло и печете полека во еден слој додека не стане крцкаво, околу 30 минути. Спротивставете се на желбата да се натрупаат ке ka, бидејќи може да резултира со накиснат чип.
  4. Тргнете ги бриселските зелки и ке ka настрана да се изладат.
  5. Во голем сад, ставете ромски, печени бриселски зелки, крцкави кеle, рендан пармезан и крутони и посипете со облекување (видете го рецептот подолу).
  6. Украсете со избричен пармезан. Сакам да завршам со дожд од маслиново масло за навистина да го вратам вкусот дома.

Облека од пипер и бела сардела

Состојки:
2 лажици црвен вински оцет
Сок и кора од 1 лимон
2 лажици половина и пол
1 лажиче Сенф Дижон
2 филети од сардела спакувани во масло
1 чешне лук
1 жолчка од јајце
.25 чаша пармезан
1 чаша маслиново масло
1 лажиче Вустершир сос
3 цртички Табаско
Испукана пиперка по вкус

  1. Измешајте лук, сардела и вода заедно во блендер додека не се изедначи.
  2. Додадете оцет, Дижон, сок од лимон и кора од лимон.
  3. Додадете жолчка.
  4. Додека блендерот е на ниско ниво, полека додавајте маслиново масло.
  5. За да завршите, додадете Табаско, Вустершир, пармезан и испукана пиперка.

50 најдобри рецепти за Пасха за 2020 година

Пасха, еврејскиот еднонеделен пролетен празник кој го одбележува ослободувањето на Израелците од ропство во Антички Египет, е свечена прилика, но сепак ’ е исто така вкусна.

На Пасхалниот Седер, каде што се чита приказната за ослободување во Книгата на Егзодусот, се пие вино, а храната од чинијата за пасхална седер, вклучувајќи горчливи билки, харосет, исто така наречена харосет, се јаде јадење со магдонос, тврдо варени јајца и печени јагнешки коски. Исто така, се ужива во традиционалната храна како мацо (или маца или маца, во зависност од тоа како го пишувате), харосет, градник, хумус, макарони и колачи без брашно.

Без разлика дали барате Вечера за седери за Пасха идеи, лесни пасхални десерти, или одлично домашно мацо рецепт, Добро Готвење има вкусни рецепти за Пасха за семејствата да се соберат, да се сетат, да прослават и да уживаат во навистина вкусен оброк.


Рецепти за колачиња

Денот на вineубените (или денот на вalentубените!) Твоето бу ќе го сака.

Нема да верувате што луѓето печат низ целата земја.

Не можете да имате среќен празник без десерт.

Можете тотално да јадете колачиња пред питата.

Ако само додадовте чоколадни чипови, с you уште не сте виделе НИШТО.

Потребни се само шест состојки. ШЕСТ

Оваа пита од следното ниво ви овозможува да ги јадете омилените колачиња покрај парчето.

Овој луксузен напиток е најдобриот начин да ги загреете работите на Денот на в Valentубените.

Овие колачиња за Денот на вineубените се многу подобри од букет цвеќиња - и исто така повкусни!

Оваа верзија на колачиња од класичен краставица со јагоди е лесна и совршена за забави.

Овие колачиња се многу подобри од с anything што ќе најдете во вашата кинеска храна.

Колачиња направени со путер за колачиња? Сега зборуваме.

Верувај ни, не си помислил на овој.

Овие декадентни колачиња одат добро со разновидни вкусови на сладолед.

Кога забележувате црна мачка е во ваша корист.

Подарете им страв на вашите Ореос за Ноќта на вештерките со овој супер лесен (и супер-генијален) дизајн на пајакова веб-страница.