Нови рецепти

Цреша теглата

Цреша теглата

Ако го земеме од почеток, ги ставаме семето во земја за да направиме расад. Саден материјал што го преместуваме во градината и се грижиме да биде ископан, напоен, врзан и нахранет на време.

Потоа, да чекаме трпеливо да созреат, за да можеме да ги собереме и да ги сочуваме.

Откако ги избираме, ги избираме здравите, ги миеме и ги ставаме во тегли од 800 гр, потоа додаваме лажичка сол, покриваме со вода, го ставаме капакот и ги ставаме теглите во тавата со вода за да ги испари. Се вари околу 1 час, потоа ставете ги теглите под ќебе и оставете ги да се изладат.

Откако ќе се изладат, ги чуваме во оставата, а во зима, кога сакаме да размениме сос од стек или ставаме домати во супа, ја отвораме теглата, ги лупиме доматите и потоа ги користиме за она што ни треба.


Видео: Tоше Проески-Цреша (Јануари 2022).