Традиционални рецепти

Рецепт за говедско голаш

Рецепт за говедско голаш

  • Рецепти
  • Состојки
  • Месо и живина
  • Говедско месо
  • Парчиња говедско месо
  • Бифтек
  • Врие стек

Ова јадење потекнува од Унгарија, тоа е многу полнење чинија кога се сервира со пире / варени компири и зеленчук.


Стерлингшир, Шкотска, Велика Британија

145 луѓе го направија ова

СостојкиСлужи: 4

  • 2 нивоа лажици обично брашно
  • 3 нивоа лажици папрака
  • 1 ниво лажичка сол
  • 1/2 ниво лажичка црн пипер
  • 900гр бифтек од задушеност или плетење
  • 1 кромид, ситно сецкан
  • 8 рашири безмилосно, пушено назад сланина
  • 2 лажици маслиново масло
  • Лажички од 2 нивоа мешани сушени билки
  • 400g калај сецкани домати
  • 300 мл вода
  • рамен лист магдонос да гарнитури

МетодПодготви: 30 мин ›Кук: 2 ч.› Подготвено во: 2hr30min

  1. Брашното, папраката, солта и биберот ставете ги во голема кесичка со храна. Додадете стек од 900гр, превртете го торбата и протресете го да го премачкате месото.
  2. Исечете ја сланината на мали парчиња. Загрејте го маслото во голема тава, додадете кромид и сланина и пржете околу 5 минути, мешајќи повремено.
  3. Додадете го говедското, издвојувајќи ги парчињата како што ќе ги додадете во тавата. Мешајте постојано над висока топлина околу 2 минути додека не се зацрпат запечатување на месото.
  4. Додадете ги мешаните билки, сецканите домати и водата, добро промешајте и доведете ја до вриење. Пренесете во чинија со тепсија и варете во загреана рерна на 170 C / Гас 3 за 1 1/2 - 2 часа или додека не се извалкаат, мешајќи на половина пат низ времето за готвење. Служете гарниран со рамен магдонос со лисја.

Неодамна гледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(13)

Прегледи на англиски јазик (13)

Замина во невреме! Служеше прво на вечера, само додаде печурки и се служи со бујни печени, зелени грав и моркови. Комплименти од сите. Неодамна го направи во еден сад оброк за 2. Само преполови сè и додаде, коцки компири, моркови и грашок. Служено со кора леб.Секако рецепт, благодарам x-18 февруари 2015 година

Овој рецепт се спушти навистина помина, многу убав вкус кој е многу лесен за правење.Додадете чили за да додадете малку дополнителен зачин, но вкусно многу убаво без ова додавање-23 септември 2013 година

Сите го сакаа тоа - 05.11.2013 година


Погледнете го видеото: Унгарски гулаш- Рецепта на деня от Бързо,лесно, г. (Јануари 2022).