Најдобри рецепти

Рецепт со тестенини од црн грав и зеленчук

Рецепт со тестенини од црн грав и зеленчук

  • Рецепти
  • Состојки
  • Тестенини
  • Видови тестенини
  • Фусили

Лесно вегетаријанско јадење со тестенини што е совршено за брза вечера во средновечно време. Исто така, одлично се служи со кафеав ориз, а за црниот грав можете да го замените и конзервираното боравско грав.

85 луѓе го направија ова

СостојкиСлужи: 8

  • 1 (500гр) пакувања целосни пченица фусили тестенини
  • Залихи на зеленчук од 350 мл (12 мл. Мл.)
  • 100g (4 мл) свеж спанаќ, сецкан
  • 1 среден црвен кромид, сецкан
  • 1 чешне лук, сецкан
  • 1/2 лажичка бибер од кајан
  • сол и свежо мелен црн пипер по вкус
  • 1 (400g) калај црн грав, исцеден и исплакнат
  • 150гр (5 мл) замрзната брокула
  • 3 мали домати, коцки
  • 4 лажици свежо рендан пармезан (по избор)

МетодПодготви: 10 мин ›Кук: 25 мин› Подготвени во: 35 мин

  1. Гответе тестенини според упатствата за пакети; исцедете и тргнете настрана.
  2. Во голем сад над средна топлина, доведете го зовриениот зеленчук. Намалете ја топлината и измешајте во спанаќ, кромид, лук, бибер од каин, сол и бибер. Промешајте во црниот грав и брокулата. Продолжете да готвите и промешајте 5 до 10 минути.
  3. Измешајте ги доматите во тенџере, и продолжете со готвењето 10 минути, или додека не биде нежен целиот зеленчук. Послужете преку зготвените тестенини. Ако сакате, гарнирајте со пармезан (прескокнете го за да го задржите садот веган).

Совет

Гравот од црна желка, или едноставно „црн грав“ за кратко, се особено вообичаени во кујната на Латинска Америка. Богати со растителни влакна и преполни со хранливи материи, тие се здрав додаток на секое јадење. Ако не можете да најдете конзервиран црн грав, користете сушени.

Пармезан

Сирењето од пармезан не е вистински вегетаријанец, бидејќи содржи рен од животни. За да го направите ова јадење 100% вегетаријанско, испуштете го сирењето или пронајдете соодветна замена за вегетаријанска храна направена без животински рена. Во супермаркетите барајте „тврди сирења во пармезан“, погодни за вегетаријанци.

Неодамна гледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(74)

Прегледи на англиски јазик (58)

Ова беше забавно да се направи и вкусно! Додадов дополнителна чешне лук и малку доматно пире, како и магдонос брашно за да се згусне! Само сосот може да се направи како супа. Семејството го сакаше тоа! - 04.11.2010 г.

Ова беше одлично! Готвеше брзо и имаше многу вкус. Беше вкусен, здрав, оброк за полнење! -30 септември 2009 година

Многу пополнување. Убав семеен оброк. Додадов пире од домати со доматите, како што предложи друг преглед. Излезе прекрасна конзистентност како што беше вкусен. Јас ќе го направам повторно.-06.08.2015 година


Погледнете го видеото: Η Καλύτερη Vegan Συνταγή! Μπάμιες με Χυλοπιτάκι! Πρωτεϊνική Δίαιτα. okra with pasta (Ноември 2021).